Place des Epices

Crevettes sautées au Vadouvan bio dit « de Pondichéry » et lait de coco

Servings	Prep Time	Cook Time
4personnes	10minutes	15minutes

Servings	Prep Time
4personnes	10minutes

Cook Time

15minutes

Ingredients

500 g crevettes décortiquées
2 cc Vadouvan bio dit « de Pondichéry » de chez Place des Épices
20 cl lait de coco
1 oignon jaune
1 gousses d’ail
1 CS huile de coco ou huile d’olive
1 morceau de gingembre frais râpé (petit)
1/2 citron vert (jus)
1/2 cc fleur de sel
Poivre noir fraîchement moulu
Quelques feuilles de coriandre fraîche
riz basmati en accompagnement

Servings: personnes

Units:

Ingredients

500 g crevettes décortiquées
2 cc Vadouvan bio dit « de Pondichéry » de chez Place des Épices
20 cl lait de coco
1 oignon jaune
1 gousses d’ail
1 CS huile de coco ou huile d’olive
1 morceau de gingembre frais râpé (petit)
1/2 citron vert (jus)
1/2 cc fleur de sel
Poivre noir fraîchement moulu
Quelques feuilles de coriandre fraîche
riz basmati en accompagnement

Servings: personnes

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