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Orange velours BIO associe la rondeur naturellement miellée du rooibos à des écorces d’orange biologiques (16 %) et à un arôme naturel d’orange. Sans caféine, sa liqueur ambrée dévoile une bouche douce, fruitée et délicatement zestée, sans amertume. À savourer chaude ou glacée, avec un dosage de 15 à 20 g/L et une infusion de 7 à 10 minutes à 100 °C.
Solaire et généreux, Orange velours BIO associe la rondeur naturelle du rooibos à l’intensité fruitée des écorces d’orange, présentes à hauteur de 16 %. Un arôme naturel d’orange renforce son caractère gourmand et lui donne un profil évoquant la marmelade et les agrumes confits.
Naturellement sans caféine, ce rooibos biologique offre une tasse douce et accessible, à savourer tout au long de la journée. Sa simplicité aromatique le rend aussi agréable chaud que glacé.
À l’ouverture, le mélange dévoile un parfum franc d’orange mûre et de zeste confit, posé sur les notes naturellement boisées et miellées du rooibos. Après infusion, la liqueur devient ambrée dorée, limpide et lumineuse.
L’attaque est fruitée et légèrement zestée. Le cœur révèle la texture souple du rooibos, dont la douceur naturelle équilibre parfaitement l’intensité de l’orange. La finale reste longue, nette et moelleuse, sans amertume ni astringence marquée.
Certification : Agriculture Biologique
Type : rooibos naturellement aromatisé à l’orange
Ingrédients : rooibos naturel*, écorces d’orange* (16 %), arôme naturel d’orange.
*Issu de l’agriculture biologique
Format : gros coupé
Couleur de la liqueur : ambrée dorée et limpide
Température de l’eau : 100 °C
Temps d’infusion : 7 à 10 minutes
Dosage recommandé : 15 à 20 g/L, soit environ 3,75 à 5 g pour 250 ml
Pour une tasse douce et fruitée, laissez infuser pendant sept à huit minutes. Une infusion de dix minutes développera davantage la rondeur du rooibos et le caractère gourmand de l’orange.
Pour une préparation glacée, utilisez environ 5 g pour 250 ml d’eau et laissez infuser trois heures au réfrigérateur. Filtrez, puis servez avec des glaçons et une rondelle d’orange fraîche.
Orange velours BIO peut également être dégusté façon latte. Préparez une infusion concentrée, puis ajoutez un nuage de lait chaud ou de boisson végétale pour obtenir une tasse plus crémeuse.
Originaire d’Afrique du Sud, le rooibos est apprécié pour sa douceur naturelle, sa faible astringence et son absence de caféine. Ses notes boisées et légèrement miellées forment une base idéale pour accueillir la vivacité des agrumes.
Dans cette recette, les écorces apportent un relief zesté tandis que l’arôme naturel d’orange souligne la dimension fruitée. L’ensemble compose une boisson simple, chaleureuse et généreusement parfumée, adaptée à toutes les saisons.
Orange velours BIO accompagne volontiers des sablés aux agrumes, des madeleines, un cake au yaourt ou une salade de fruits. Il se marie également avec le chocolat noir, les amandes et les desserts à la vanille.
Vous avez apprécié ce rooibos ? Laissez-vous tenter par Peau de pêche BIO.
| Weight | 100 g |
|---|---|
| Weight | Boite 100g, Poche de 100g, Poche de 200g, Poche de 500g, Poche de 50g |
| Pays | AFRIQUE DU SUD |
| Quand | Journée |
| Origine | ASSEMBLAGE |
| Note | Agrume doux, Marmelade d’orange |
| Nuances | Agrumes, Désaltérant, Doux, Sans théine |
| Arriere plan | Orange, Rooibos |
| Note douce | Miel végétal, Sucre naturel |
| Texture et sensations | Bouche ronde, Finale nette & citronnée, Liqueur ambrée |
| Dosage | 12-15 g/l, 3-3,75 g/250ml |
| infusion | 7’ – 10’ |
| Temperature | 100°c |
| Aromes | Orange |



