London blend BIO

Pensé pour le petit-déjeuner, London blend BIO est un assemblage de thés noirs indiens en brisures. Ce format favorise une infusion rapide et une tasse corsée, idéale nature ou adoucie d’un nuage de lait.

Non aromatisé, ce thé développe des notes de malt chaud, de céréales toastées et de biscuit. Quelques nuances de fruits secs, de caramel clair et de zeste viennent enrichir son profil.

Sa structure tannique franche lui donne une belle présence en bouche, tout en conservant une finale longue et équilibrée.

Une tasse corsée et chaleureuse

Attaque : franche, maltée et légèrement boisée.

Cœur : biscuit, céréales toastées et fruits secs.

Finale : longue, légèrement caramélisée et zestée.

Liqueur : ambrée profonde, limpide et brillante.

Features

Certification : Agriculture Biologique

Origine : Inde

Type : assemblage de thés noirs non aromatisé, style English Breakfast

Ingrédients : thés noirs indiens*.
*Issus de l’agriculture biologique

Grade : brisures

Format : feuilles brisées

Température de l’eau : 100 °C

Temps d’infusion : 3 à 5 minutes

Dosage recommandé : 13 g/L, soit environ 3,25 g pour 250 ml

Caféine : contient naturellement de la caféine. Les personnes sensibles privilégieront une dégustation le matin ou en début d’après-midi.

Conseils de préparation

Infusez 3 minutes pour une tasse vive et équilibrée. À 5 minutes, le thé gagne en corps et convient particulièrement à une dégustation avec du lait animal ou végétal.

Pour une dégustation glacée, laissez infuser environ 3,25 g dans 250 ml d’eau froide pendant 3 à 4 heures au réfrigérateur, puis filtrez.

L’univers du London blend BIO

Inspiré des assemblages britanniques du petit-déjeuner, London blend BIO privilégie une tasse régulière, généreuse et facile à préparer. Les feuilles brisées libèrent rapidement leurs arômes et composent un thé suffisamment structuré pour accompagner un repas matinal.

Moments et accords

Idéal au petit-déjeuner ou lors d’une pause matinale, il accompagne des scones, une tartine au miel, de la marmelade d’orange, un cake marbré, des œufs brouillés ou un cheddar doux.

London blend BIO : un thé noir généreux et malté, aux notes de biscuit toasté, de fruits secs et de caramel léger.

Vous avez apprécié ce thé ? Laissez vous tenter par English Breakfast brisures BIO.