Milky oolong BIO

Gourmand et original, Milky Oolong BIO associe la richesse aromatique d’un oolong chinois à la profondeur du café et à la douceur de la vanille. Cette composition offre une sensation crémeuse et enveloppante, soutenue par la structure fine du thé.

Le terme Milky évoque ici le caractère lacté de la dégustation. La vanille apporte de la rondeur, tandis que l’extrait de café développe une nuance torréfiée. Le résultat est une tasse équilibrée, à mi chemin entre thé gourmand et boisson de dégustation.

Un oolong aux notes de vanille et de café

À l’ouverture, Milky Oolong BIO dévoile des parfums de vanille, de café légèrement torréfié et de fleurs délicates.

Après infusion, sa liqueur prend une couleur ambrée douce, claire et brillante. En bouche, l’attaque est souple et soyeuse. La vanille apporte une sensation crémeuse, rapidement accompagnée par les notes plus profondes du café.

Le thé oolong forme un cœur floral et végétal qui équilibre la gourmandise de l’ensemble. La finale reste longue, douce et légèrement grillée, sans masquer la finesse du thé.

Caractéristiques de Milky Oolong BIO

Certification : Agriculture Biologique
Origine du thé : Chine
Type : Oolong aromatisé au café et à la vanille
Composition : Oolong biologique, extrait de café et arôme naturel de vanille
Dosage conseillé : 12 à 15 g par litre
Quantité pour 250 ml : Environ 3 à 3,75 g
Température de l’eau : 75 à 85 °C
Temps d’infusion : 2 à 4 minutes
Couleur de la liqueur : Ambrée douce

Comment le préparer ?

Pour une tasse de 250 ml, comptez environ 3 à 3,75 g de mélange. Faites chauffer l’eau entre 75 et 85 °C, puis laissez infuser pendant 2 à 4 minutes.

Une infusion de 2 minutes préservera les nuances florales et la légèreté du oolong. En prolongeant jusqu’à 4 minutes, les notes de café et de vanille deviendront plus intenses.

Évitez une eau trop chaude ou une infusion excessive afin de conserver l’équilibre entre la douceur vanillée, le café et la finesse du thé.

Un assemblage entre tradition et gourmandise

Le oolong est un thé partiellement oxydé, situé entre le thé vert et le thé noir par son mode de fabrication. Cette grande diversité aromatique lui permet de s’accorder avec des saveurs gourmandes comme la vanille et le café.

Dans Milky Oolong BIO, le thé conserve sa présence tout en accueillant une expression plus contemporaine, crémeuse et légèrement torréfiée.

Avec quoi le déguster ?

Milky Oolong BIO accompagne agréablement une pâtisserie à la vanille, un gâteau au café, un biscuit moelleux ou quelques carrés de chocolat noir. Il peut également être savouré seul pour profiter pleinement de son profil aromatique.

Ce mélange contient naturellement de la caféine, apportée par le thé oolong et l’extrait de café.

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