Passimango BIO

Exotique, juteux et vibrant, Passimango BIO associe la douceur veloutée de la mangue à la vivacité aromatique du fruit de la passion. Le thé vert China Sencha apporte une base végétale légère, enrichie par la papaye, le curcuma et une touche de gingembre légèrement confit. La spiruline complète cette création d’une nuance végétale originale.

Une tasse solaire et exotique

À sec, le mélange dévoile un parfum généreux de mangue mûre, de fruit de la passion et de papaye, accompagné d’une légère note de gingembre et de curcuma.

À l’infusion, la liqueur devient jaune doré, brillante et lumineuse. L’attaque est vive et acidulée, dominée par le fruit de la passion. Le cœur révèle la mangue et la papaye sur une base de Sencha légère, puis la finale s’étire sur une nuance citronnée, végétale et délicatement épicée.

Vue : jaune doré, brillante et lumineuse

Nez : mangue mûre, fruit de la passion et papaye

Bouche : juteuse, fruitée et légèrement acidulée

Finale : tropicale, citronnée et délicatement épicée

Features

Certification : Agriculture Biologique

Type : thé vert naturellement aromatisé à la mangue et au fruit de la passion

Ingredients: thé vert China Sencha*, papaye*, turmeric*, morceaux de mangue* (5 %), gingembre (gingembre, sucre de canne brut)*, fruit de la passion* (3 %), arôme naturel de fruit de la passion, arôme naturel de mangue, spiruline*, arôme naturel de citron

*Issus de l’agriculture biologique

Format : feuille

Température de l’eau : 75 à 80 °C

Temps d’infusion : 2 à 3 minutes

Dosage recommandé : 12 à 15 g/L, soit environ 3 à 3,75 g pour 250 ml

Couleur de la liqueur : jaune doré, brillante

Conseils de préparation

Pour une tasse légère mettant en valeur la fraîcheur du fruit de la passion, laissez infuser 2 minutes dans une eau à environ 75 °C.

Pour développer davantage la mangue, la papaye et la chaleur du gingembre, prolongez l’infusion jusqu’à 3 minutes, sans dépasser 80 °C.

En version glacée, laissez infuser 5 g dans 250 ml d’eau froide pendant 3 à 4 heures. Filtrez puis servez avec quelques morceaux de mangue ou une tranche de fruit de la passion.

Ce thé vert contient naturellement de la caféine. Les personnes sensibles privilégieront une dégustation le matin ou en début d’après midi.

L’univers de Passimango BIO

Passimango BIO revisite l’univers des thés verts tropicaux autour de deux fruits complémentaires. La mangue offre une douceur ronde et généreuse, tandis que le fruit de la passion apporte davantage de vivacité et de relief.

La papaye prolonge la dimension exotique de la recette. Le curcuma apporte une nuance chaude et dorée, tandis que le gingembre préparé avec du sucre de canne brut ajoute une touche légèrement confite. La spiruline et le China Sencha complètent l’ensemble par leur caractère végétal.

Accords gourmands

Passimango BIO accompagne parfaitement une salade de fruits tropicaux, un dessert mangue passion, un cake au citron, des biscuits sablés ou une pâtisserie à la noix de coco.

Passimango BIO : un thé vert solaire entre mangue veloutée, passion vive et délicate chaleur épicée.

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