06 14 45 75 92 Lun - Ven 09:00 - 12:00 Nous contacter
Epices et fruits secs BIO
Mélanges moulus à la commande
Certifié EcoCERT
FR-BIO-01
06 14 45 75 92
de 9h à 18h
Mon compte

Sel Bleu de Perse en cristaux pour moulin

A partir de 6,50 

Sel de terre provenant des mines de la province de Semman, en Iran. Un des plus vieux sel du monde.

Effacer
Référence : SBPCM Category:
Description
Informations complémentaires
Avis (0)

Ce sel est extrait d’une ancienne grotte datant de plus de 250 millions d’années située dans la province de Semman dans le nord de l’Iran. Sa couleur bleue est due à la présence de la sylvine, une variante du chlorure de potassium cristallin. Le sel bleu de Perse est un sel de roche laissant un goût subtil et complexe. 
Ce sel possède une teneur élevée en potassium, ce qui aide le corps à réguler l’équilibre de l’eau, les niveaux d’acidité et la pression artérielle. Riche également en fer et en calcium. 

EN CUISINE : Il rehausse tous les plats on l’utilise souvent comme sel de finition, saupoudré sur les plats juste avant de les servir. Délicieux avec du foie gras.

Poids50 g
Continent-Pays

Asie

DLUO

01/12/2027

Nomenclature botanique

Sels du monde

Poids

100g en poche, 250g en poche, 500g en poche, 1000g en poche

Avis

Il n’y pas encore d’avis.

Seulement les clients connectés ayant acheté ce produit peuvent laisser un avis.