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Epices et mélanges BIO
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SELS

Les sels de la Place des Epices vous font voyager des Amériques à l’Asie, en passant par l’Afrique, l’Europe et l’Océanie. Un tour du monde salé d’eaux de mer et d’eaux de rivières riche en découverte.

Fleur de sel vanille madagascar
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Fleur de sel à la vanille

9,40 
46,90  /kg
Fleur de sel au celeri sel au celeri
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Fleur de sel au céleri bio

5,00 
25,10  /kg
Fleur de sel piment Espelette rouge
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Fleur de sel Poivre Penja Cameroun afrique
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Fleur de sel au Poivre de Penja

7,30 
36,40  /kg
Fleur de sel safran maroc pistil
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Fleur de sel au safran

9,50 
47,50  /kg
Fleur de sel zeste citron vert
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Fleur de sel au zeste de citron vert

8,00 
40,10  /kg
Fleur de sel Zeste Yuzu citron asie
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Fleur de sel au Zeste de Yuzu

9,80 
49,80  /kg
Fleur de sel 5 saveurs creoles baies roses, de l'ail, du thym, du gingembre et du combava
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Fleur de sel aux 5 saveurs créoles

7,30 
36,40  /kg
Fleur de sel aux algues Dulse laitue de mer Nori
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Fleur de sel aux algues

7,90 
39,60  /kg
Fleur de sel epices grillees coriandre fenugrec
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Fleur de sel aux épices grillées

8,40 
42,20  /kg
Fleur de sel de Camargue marais salants aygues mortes
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Fleur de sel de Camargue

6,50 
44,20  /kg
Fleur de sel Guérande ré noirmoutier
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Fleur de sel de Guérande IGP

6,50 
44,20  /kg
Fleur de sel de l'Ile de Re noirmoutier guerande
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Fleur de sel de l’Ile de Ré

7,40 
52,70  /kg
Fleur de sel Madagascar ifaty
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Fleur de sel de Madagascar

6,60 
33,00  /kg
Fleur de sel Noirmoutier Re guerande
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Fleur de sel de Noirmoutier

7,30 
49,30  /kg
Fleur de sel Portugal atlantique
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Fleur de sel du Portugal

4,70 
32,00  /kg
Givre de Sel Egypte désert blanc Lybien
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Givre de Sel d’Egypte

6,90 
129,00  /kg
Gros sel ile Re guerande noirmoutier
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Gros sel de l’Ile de Ré

3,00 
8,40  /kg
Perles de Sel Djibouti lac assal
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Perles de Sel de Djibouti, Cal 1

8,00 
31,00  /kg
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Une collection de quarante sels du monde, c’est ce que vous propose Place des Epices sur cette page entièrement dédiée au monde du sel.

Du Portugal à l’Australie et son sel Murray River, au désert blanc d’Egypte et sa fleur de sel, vous découvrirez grand nombre de sels d’origine ainsi que nos sels français des marais salants de l’ouest ou du sud.

Aux origines du sel, notre gamme de sel rose de l’Himalaya se décline en associations salées hors du commun. Diamant de sel rose de l’Himalaya aux épices grillées, ou encore aux épices créoles…

Toutes ces fleurs de sel se caractérisent par leur pureté exceptionnelle, leur texture légère et croustillante.

La fleur de sel ne se ramasse pas, elle se cueille. Elle se forme à la surface des bassins d’argile lors de l’évaporation de l’eau, sous l’action conjuguée du soleil et du vent. La fleur de sel nature ou aromatisée s’utilise en touche finale. Pour ne pas la dénaturer, il est nécessaire de l’utiliser après la cuisson. Pour varier les plaisirs, nous avons associé la fleur de sel d’Ifaty (fleur de sel de Madagascar) à différentes épices comme la fleur de sel au poivre de Penja, aux épices grillées, à la truffe, au safran, au yuzu, au piment d’Espelette ou encore au zeste de citron.

Colonne 1

Colonne 2

Colonne 3

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