06 14 45 75 92 Lun - Ven 09:00 - 19:00 Nous contacter
Epices et mélanges BIO
Certifié EcoCERT
FR-BIO-01
06 14 45 75 92
de 9h à 18h
Mon compte

Orange douce BIO

8,60 €
67,00 € /kg

Orange douce BIO associe rooibos, honeybush et orange sanguine à la pomme, à la datte, à l’hibiscus, au cynorrhodon et à la réglisse. Sa liqueur rouge rubis offre une bouche ronde et fruitée, légèrement acidulée, suivie d’une finale douce et persistante. Naturellement sans caféine. Dosage conseillé : 15 à 20 g/L, pendant 7 à 10 minutes à 100 °C.

Description
Informations complémentaires

Ronde, chaleureuse et intensément fruitée, Orange douce BIO associe la douceur naturelle du rooibos et du honeybush à l’éclat de l’orange sanguine. La pomme, la datte et la baie de goji apportent une agréable rondeur, tandis que l’hibiscus et le cynorrhodon donnent du relief à la tasse. La réglisse prolonge la dégustation sur une finale douce et persistante.

Une tasse ronde et acidulée

À sec, le mélange dévoile un parfum d’orange sanguine, d’écorces d’agrumes et de fruits mûrs, accompagné d’une légère nuance miellée.

À l’infusion, la liqueur devient rouge rubis, profonde et brillante. L’attaque est douce et ronde, portée par le rooibos, le honeybush et la pomme. Le cœur révèle l’orange sanguine, la datte et l’hibiscus, puis la finale s’étire sur le cynorrhodon et une note de réglisse délicatement sucrée.

Vue : rouge rubis, profonde et brillante

Nez : orange sanguine, agrumes confits et fruits mûrs

Bouche : ronde, fruitée et légèrement acidulée

Finale : longue, douce et délicatement réglissée

Caractéristiques

Certification : Agriculture Biologique

Type : rooibos et honeybush naturellement aromatisés à l’orange sanguine

Ingrédients : rooibos naturel*, honeybush*, betterave rouge*, pomme*, écorces d’orange*, datte (datte, farine de riz)*, hibiscus*, racine de réglisse*, cynorrhodon*, arôme naturel d’orange sanguine, baie de goji*, arôme naturel d’orange

*Issus de l’agriculture biologique

Format : gros coupé

Température de l’eau : 100 °C

Temps d’infusion : 7 à 10 minutes

Dosage recommandé : 15 à 20 g/L, soit environ 3,75 à 5 g pour 250 ml

Couleur de la liqueur : rouge rubis intense

Conseils de préparation

Pour une tasse fruitée où l’orange sanguine conserve toute sa fraîcheur, laissez infuser 7 minutes dans une eau à 100 °C.

Pour obtenir une liqueur plus dense, davantage marquée par le honeybush, la datte et la réglisse, prolongez l’infusion jusqu’à 10 minutes.

En version glacée, laissez infuser 5 g dans 250 ml d’eau froide pendant environ 4 heures. Filtrez puis servez avec une rondelle d’orange.

Le rooibos et le honeybush sont naturellement sans caféine. Orange douce BIO peut ainsi être dégustée à tout moment de la journée, y compris le soir.

L’univers de Orange douce BIO

Orange douce BIO s’inspire des infusions fruitées généreuses où les agrumes rencontrent des ingrédients naturellement ronds et enveloppants. Le rooibos apporte une base légèrement boisée, tandis que le honeybush développe des nuances douces évoquant le miel.

La betterave rouge et l’hibiscus donnent à la liqueur sa couleur profonde. La pomme et la datte adoucissent leur vivacité, alors que les écorces d’orange et les arômes naturels renforcent l’expression de l’orange sanguine. La réglisse relie l’ensemble par une douceur longue et caractéristique.

Accords gourmands

Orange douce BIO accompagne parfaitement un gâteau aux agrumes, une tarte à l’orange, des biscuits aux épices, des fruits secs ou un chocolat noir.

Orange douce BIO : une infusion rubis entre orange sanguine lumineuse, douceur miellée et finale délicatement réglissée.

Poids 100 g
infusion

7' – 10’

Poids

, , , , ,

Quand

Matin, Midi, Soir

Origine

Assemblage parfumé

Note

Agrumes, Orange sanguine

Nuances

Agrumes zestés, Fruit rouge, Gourmand, Rond

Arriere plan

Honeybush, Rooibos

Note douce

Fruits cuits, Miel

Texture et sensations

Bouche ronde, Finale douce et longue, Liqueur rouge intense, Sensation réconfortante

Dosage

15-20 g/l, 3,5-5 g/250ml

Temperature

100°c

Aromes

Orange, Orange sanguine

Découvrez Place des Thés !

Coupon has expired

Amoureux du thé et des infusions bio, bienvenu dans notre nouvel atelier !

Get 10% off now!