Blue Garden BIO

Vive et intensément aromatique, Blue Garden BIO associe la fraîcheur végétale du rooibos vert à la chaleur affirmée du gingembre et à la profondeur fruitée de la myrtille. Le basilic, les fleurs de sureau et la myrte citronnée complètent cette composition originale d’une touche herbacée, florale et délicatement citronnée.

Naturellement sans caféine, cette infusion offre une tasse expressive et généreuse. Sa douceur initiale laisse progressivement place au caractère épicé du gingembre, avant une finale fraîche dominée par les fruits noirs et les plantes aromatiques.

Une tasse fruitée et épicée

À l’ouverture, le mélange dévoile un parfum de myrtille mûre, de gingembre frais et d’herbes aromatiques. Les fleurs de sureau et de bleuet ajoutent une nuance florale discrète, tandis que la myrte citronnée apporte un éclat frais et lumineux.

Après infusion, la liqueur prend une teinte ambrée dorée aux reflets cuivrés. L’attaque est douce et végétale, portée par le rooibos vert. Le gingembre se développe ensuite avec une chaleur franche et progressive. La myrtille apporte une rondeur fruitée légèrement acidulée, accompagnée par la profondeur des feuilles de mûre. La finale devient plus fraîche, avec des nuances de basilic, de fleurs de sureau et de citron.

Vue : liqueur ambrée dorée aux reflets cuivrés
Nez : myrtille mûre, gingembre frais et notes florales
Bouche : douce en attaque, fruitée puis intensément épicée
Finale : fraîche, herbacée et délicatement citronnée
Équilibre : gingembre affirmé, fruits noirs et fraîcheur végétale

Features

Certification : Agriculture Biologique
Type : Rooibos vert naturellement aromatisé, sans caféine
Ingredients: rooibos vert*, ginger* (31 %), feuilles de mûre*, basilic*, fleurs de sureau*, arôme naturel de myrtille, myrtille sauvage* (3 %), myrte citronnée*, fleurs de bleuet*. *Issus de l’agriculture biologique
Format : Gros coupé
Température de l’eau : 100 °C
Temps d’infusion : 7 à 10 minutes
Dosage recommandé : 15 à 20 g/L, soit environ 3,75 à 5 g pour 250 ml
Couleur de liqueur : ambré doré

Conseils de préparation

Pour préserver l’équilibre entre la myrtille et le rooibos vert, laissez infuser 7 minutes à 100 °C. Une infusion de 9 à 10 minutes accentuera la chaleur du gingembre et donnera davantage d’intensité à la tasse.

Pour une dégustation glacée, laissez infuser le mélange pendant 3 heures au réfrigérateur, à raison de 5 g pour 250 ml d’eau. Servez avec des glaçons et quelques myrtilles fraîches.

L’univers de Blue Garden BIO

Cette création repose sur la rencontre entre une racine chaleureuse et un fruit délicatement acidulé. Le gingembre, présent à hauteur de 31 %, donne à la recette son caractère puissant et épicé. La myrtille sauvage lui répond par une profondeur fruitée douce et parfumée.

Le rooibos vert forme une base végétale légère, complétée par le basilic et les feuilles de mûre. Les fleurs de sureau, les fleurs de bleuet et la myrte citronnée apportent enfin une touche de fraîcheur qui équilibre la puissance du gingembre.

Accords gourmands

Chocolat : chocolat noir ou dessert au cacao
Fruits : tarte aux myrtilles, salade de fruits rouges ou compote de baies
Pâtisseries : biscuits aux amandes, financier ou cake au citron
Accords frais : yaourt nature, fromage blanc ou sorbet aux fruits noirs

Vous avez apprécié cette infusion ? Laissez vous tenter par Verger rose BIO.