Eveil doré BIO

Vif et lumineux, Éveil doré BIO associe la fraîcheur végétale d’un thé vert Sencha de Chine à la chaleur du ginger et aux notes fruitées de l’orange. Les fleurs de souci apportent une touche florale délicate et illuminent le mélange de leurs pétales dorés.

Cette composition offre un bel équilibre entre intensité épicée et fraîcheur zestée. Comme elle contient du thé vert, elle renferme naturellement de la caféine et accompagne particulièrement bien le matin ou les pauses de l’après midi.

Un thé vert frais et délicatement épicé

À l’ouverture, Éveil doré BIO dévoile des parfums de gingembre, d’écorce d’orange et de feuilles végétales.

Après infusion, sa liqueur prend une couleur dorée, claire et brillante. En bouche, le Sencha de Chine apporte une attaque fraîche et végétale. Le gingembre révèle ensuite une chaleur vive, rapidement équilibrée par la rondeur fruitée de l’orange.

Les fleurs de souci complètent la dégustation avec une nuance florale légère. La finale reste persistante, zestée et délicatement épicée, sans amertume marquée lorsque les conseils de préparation sont respectés.

Caractéristiques d’Éveil doré BIO

Certification : Agriculture Biologique
Origine du thé : Chine
Type : Thé vert aromatisé au gingembre et à l’orange
Composition : thé vert Sencha de Chine, gingembre, écorces d’orange et fleurs de souci
Dosage conseillé : 12 à 15 g par litre
Température de l’eau : 70 à 80 °C
Temps d’infusion : 2 à 3 minutes
Couleur de la liqueur : Dorée et lumineuse

Comment le préparer ?

Pour une tasse de 250 ml, comptez environ 3 à 3,75 g de mélange. Faites chauffer l’eau entre 70 et 80 °C, puis laissez infuser pendant 2 à 3 minutes.

Une infusion de 2 minutes préservera la fraîcheur végétale du Sencha et la douceur de l’orange. En prolongeant jusqu’à 3 minutes, le gingembre développera davantage son caractère épicé.

Pour une préparation glacée, laissez le mélange infuser dans de l’eau froide pendant 3 à 4 heures au réfrigérateur. Filtrez, puis servez avec des glaçons et une rondelle d’orange.

Avec quoi le déguster ?

Éveil doré BIO accompagne agréablement un dessert aux agrumes, des sablés au citron ou des financiers au gingembre. Son profil végétal et épicé s’accorde également avec un saumon mariné, une salade exotique ou un plat asiatique doux.

Ce thé contenant naturellement de la caféine, il est particulièrement adapté à une dégustation le matin ou pendant la journée.

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