Récoltés de novembre à mars, les grains sont séchés à l’air libre puis nettoyés et homogénéisés.
| Poids | 50 g | 
|---|---|
| Poids | 50g en boite, 50g en poche, 100g en poche, 200g en poche, 500g en poche | 
| Nomenclature botanique | Piper nigrum L. | 
| DLUO | |
| Continent-Pays | Asie | 



