Rooitonic BIO

Chaleureux et fruité, Rooitonic BIO associe la douceur naturelle du rooibos à la pomme, au cynorrhodon et à une sélection de plantes et d’épices. Le fennel et la lemongrass apportent une rondeur anisée et une fraîcheur végétale.

Le ginger développe une chaleur progressive, tandis que le poivre noir donne davantage de relief à la finale. Naturellement sans théine, cette infusion offre une tasse douce et enveloppante, agréable à tout moment de la journée.

Un rooibos fruité et délicatement épicé

À l’ouverture, Rooitonic BIO dévoile des parfums de rooibos, de pomme et de gingembre, accompagnés de notes végétales et légèrement anisées.

Après infusion, sa liqueur prend une couleur ambrée aux reflets dorés. En bouche, le rooibos apporte une attaque ronde aux nuances naturellement miellées. La pomme et le cynorrhodon développent ensuite un cœur fruité, équilibré par la fraîcheur de la citronnelle.

Le fenouil apporte une touche douce et anisée. Le gingembre et le poivre noir accompagnent la finale avec une chaleur épicée, persistante mais équilibrée.

Caractéristiques de Rooitonic BIO

Certification : Agriculture Biologique
Type : Infusion de rooibos, de fruits, de plantes et d’épices non aromatisée
Ingrédients : rooibos naturel*, pomme*, cynorrhodon*, fenouil*, citronnelle*, gingembre*, gingembre (gingembre, sucre de canne brut), poivre noir.
*Ingrédients issus de l’agriculture biologique.

Format : Gros coupé
Dosage conseillé : 12 à 15 g par litre
Quantité pour 250 ml : Environ 3 à 3,75 g
Température de l’eau : 100 °C
Temps d’infusion : 5 à 10 minutes
Couleur de la liqueur : Ambrée aux reflets dorés

Comment le préparer ?

Pour une tasse de 250 ml, comptez environ 3 à 3,75 g de mélange. Versez une eau à 100 °C et laissez infuser pendant 5 à 10 minutes.

Une infusion de 5 à 6 minutes mettra davantage en valeur la pomme, le cynorrhodon et la fraîcheur de la citronnelle. En prolongeant jusqu’à 10 minutes, le rooibos, le fenouil, le gingembre et le poivre noir gagneront en intensité.

Pour une préparation glacée, laissez infuser environ 5 g de mélange dans 250 ml d’eau froide pendant 2 à 3 heures au réfrigérateur. Filtrez, puis servez avec des glaçons et quelques morceaux de pomme.

Une composition douce et contrastée

Rooitonic BIO repose sur l’équilibre entre la rondeur du rooibos, le fruité de la pomme et du cynorrhodon, puis la chaleur des épices. La citronnelle apporte un contraste frais, tandis que le fenouil relie naturellement les différentes saveurs.

Les deux expressions du gingembre, nature et associé au sucre de canne brut, renforcent le caractère gourmand de la recette.

Avec quoi le déguster ?

Rooitonic BIO accompagne agréablement un cake au miel, une compote, du granola ou des fruits cuits aux épices. Naturellement sans théine, il peut être savouré chaud ou glacé, y compris en soirée.

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