Rosanova BIO

Délicate, joyeuse et lumineuse, Rosanova BIO associe la douceur parfumée de la fraise à la vivacité de la canneberge sur une base végétale de thé vert China Sencha. La fraise apporte une rondeur gourmande, tandis que la canneberge crée un contraste légèrement acidulé. Une composition simple et équilibrée, aussi agréable chaude que glacée.

Une tasse douce et fruitée

À sec, le mélange dévoile un parfum de fraise mûre et de canneberge, accompagné d’une légère note végétale.

À l’infusion, la liqueur devient jaune pâle, brillante et limpide. L’attaque est douce et dominée par la fraise. Le cœur révèle la fraîcheur du Sencha et une impression de fruits rouges, puis la finale s s’étire sur une note de canneberge vive et délicatement acidulée.

Vue : jaune pâle, brillante et limpide

Nez : fraise mûre, canneberge et végétal léger

Bouche : douce, fluide et fruitée

Finale : fraîche, légèrement acidulée et persistante

Features

Certification : Agriculture Biologique

Type : thé vert naturellement aromatisé à la fraise et à la canneberge

Ingrédients : thé vert China Sencha*, arôme naturel de fraise, fraise* (2 %), arôme naturel de canneberge, canneberge* (2 %)

*Issus de l’agriculture biologique

Format : feuille

Température de l’eau : 70 à 80 °C

Temps d’infusion : 2 à 3 minutes

Dosage recommandé : 12 à 15 g/L, soit environ 3 à 3,75 g pour 250 ml

Couleur de la liqueur : jaune pâle, limpide

Conseils de préparation

Pour une tasse légère où la fraise conserve toute sa douceur, laissez infuser 2 minutes dans une eau à environ 75 °C.

Pour développer davantage la canneberge et le caractère végétal du Sencha, prolongez l’infusion jusqu’à 3 minutes, sans dépasser 80 °C.

En version glacée, laissez infuser 5 g dans 250 ml d’eau froide pendant 3 à 4 heures. Filtrez puis servez avec quelques fraises ou canneberges fraîches.

Ce thé vert contient naturellement de la caféine. Les personnes sensibles privilégieront une dégustation le matin ou en début d’après midi.

L’univers de Rosanova BIO

Rosanova BIO revisite l’accord classique entre deux fruits rouges aux expressions complémentaires. La fraise offre une douceur tendre et familière, tandis que la canneberge apporte une vivacité plus franche qui donne du relief à la tasse.

Le China Sencha sert de fil conducteur à cette association. Sa fraîcheur végétale équilibre la gourmandise du fruit et permet d’obtenir un thé léger, accessible et particulièrement agréable lorsqu’il est servi frais.

Accords gourmands

Rosanova BIO accompagne parfaitement une salade de fruits, des biscuits sablés, un cake aux fruits rouges, un yaourt nature, une panna cotta ou un dessert léger à la vanille.

Rosanova BIO : un thé vert lumineux où la fraise gourmande rencontre la fraîcheur acidulée de la canneberge.

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