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Orange Or BIO associe la puissance maltée d’un thé noir Assam à la rondeur d’un thé noir d’Inde du Sud. Les écorces d’orange présentes à 14 % et l’arôme naturel d’orange donnent à sa liqueur cuivrée une bouche douce, fruitée et délicatement zestée. Un thé lumineux et naturellement caféiné. 12 à 15 g/L, 3 à 5 minutes à 100 °C.
Lumineux et généreusement fruité, Orange Or BIO associe la puissance maltée d’un thé noir Assam à la rondeur d’un thé noir d’Inde du Sud. Les écorces d’orange présentes à 14 % donnent à la tasse une expression zestée, légèrement confite et parfaitement équilibrée.
L’arôme naturel d’orange prolonge la sensation de fruit mûr et juteux. Cette composition volontairement courte laisse le thé noir conserver toute sa structure, tout en offrant une dégustation douce, chaleureuse et facile à apprécier.
À l’ouverture, le mélange dévoile un parfum généreux d’orange mûre et de zeste confit, accompagné de notes de céréales maltées et de bois doux.
Après infusion, la liqueur prend une teinte brun cuivré, limpide et brillante. L’attaque est souple, portée par la rondeur du thé noir. Le cœur révèle une orange douce et pulpeuse, enrichie par la présence des écorces. La finale devient plus zestée et conserve une belle longueur, sans acidité excessive.
Vue : liqueur brun cuivré, lumineuse et limpide
Nez : orange mûre, zeste doux et thé noir malté
Bouche : ronde et fruitée, avec une légère nuance confite
Finale : longue, chaleureuse et délicatement zestée
Équilibre : structure du thé noir et douceur de l’orange
Certification : Agriculture Biologique
Type : Thé noir naturellement aromatisé à l’orange
Ingrédients : thé noir Assam*, thé noir d’Inde du Sud*, écorces d’orange* (14 %), arôme naturel d’orange. *Issus de l’agriculture biologique
Format : Feuille
Température de l’eau : 100 °C
Temps d’infusion : 3 à 5 minutes
Dosage recommandé : 12 à 15 g/L, soit environ 3 à 3,75 g pour 250 ml
Couleur de liqueur : brun cuivré et limpide
Caféine : naturellement présente
Laissez infuser 3 minutes à 100 °C pour obtenir une tasse vive où l’orange reste fraîche et lumineuse. Une infusion de 4 à 5 minutes donnera davantage de corps au thé noir et renforcera les nuances d’écorce et de fruit confit.
Pour une dégustation glacée, laissez infuser le mélange pendant environ 3 heures au réfrigérateur, à raison de 5 g pour 250 ml d’eau. Servez avec des glaçons et une fine tranche d’orange.
Ce thé contenant naturellement de la caféine, les personnes sensibles privilégieront une dégustation le matin ou au début de l’après midi.
Cette création revisite un grand classique des thés aux agrumes. La structure maltée du thé noir forme une base chaleureuse, tandis que l’orange apporte une lumière fruitée immédiatement reconnaissable.
Les écorces donnent au mélange une profondeur plus naturelle, entre zeste frais et orange légèrement confite. L’arôme naturel prolonge cette expression avec régularité. Le résultat est un thé simple et élégant, pensé pour une dégustation quotidienne.
Pâtisseries : madeleines, financiers ou cake à l’orange
Chocolat : chocolat noir, orangettes ou gâteau au cacao
Desserts fruités : tarte aux agrumes, salade d’oranges ou fruits rôtis
Biscuits : sablés au beurre ou biscuits aux amandes
Vous avez apprécié ce thé ? Laissez vous tenter par Soleil Rouge BIO.
| Poids | 100 g |
|---|---|
| Poids | Boite 100g, Poche de 100g, Poche de 200g, Poche de 500g, Poche de 50g |
| Quand | Matin, Midi, Soir |
| Origine | Assemblage parfumé |
| Note | Orange |
| Nuances | Classique, Gourmand, Lumineux, Réconfortant |
| Arriere plan | Assam |
| Note douce | Zeste d’orange |
| Texture et sensations | Bouche ronde, Finale douce et zestée, Liqueur cuivrée |
| Dosage | 12-15 g/l, 3-3,75 g/250 ml |
| infusion | 3' – 5’ |
| Temperature | 100°c |
| Aromes | Orange |



