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Sauge feuille bio

A partir de 4,50 

En raison de son goût prononcé et amer aux notes camphrées, la sauge est appréciée avec la plupart des viandes dont le porc, le veau et les volailles. Vous pouvez tout à fait la déposer sur la viande en fin de cuisson ou l’incorporer dans une farce ou une sauce.

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Référence : SAUGE Category: Tag:
Description
Informations complémentaires
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Nom commun : Sauge officinale
Nom botanique : Salvia officinalis L.
Famille botanique : Lamiaceae
Partie utilisée : Feuille
Origine : Albanie, Bosnie, Bulgarie, France, Espagne, Portugal, Maroc
Epoque de récolte : Eté
Technique de récolte : Manuelle ou mécanique
Conservation : Sec
Cultivé / Sauvage : Cultivé ou sauvage
Garantie : Biologique, certifié par FR-BIO-01

Conditions de conservation : A l’abri de la chaleur, la lumière et l’humidité

Forme : Coupée
Aspect : Fragments velus de taille hétérogène
Granulométrie, taille : ND
Couleur : Vert-gris
Odeur : Caractéristique, aromatique
Saveur : Aromatique, épicée

Poids50 g
Continent-Pays

Europe

DLUO

01/12/2020

Nomenclature botanique

Salvia officinalis L.

Poids

25g en boite, 30g en poche, 100g en poche, 200g en poche, 500g en poche

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