Zeste vanille BIO

Crémeuse, lumineuse et délicatement acidulée, Zeste vanille BIO est une infusion gourmande qui évoque un dessert citronné tout en conservant une belle légèreté. Sur une base de rooibos naturel, elle associe citron et orange à la douceur de la vanille et à une touche fruitée d’ananas. Naturellement sans caféine, elle se déguste à tout moment de la journée.

Le rooibos apporte une texture souple et veloutée, accompagnée de nuances boisées et légèrement miellées. Les écorces d’orange diffusent une fraîcheur douce et solaire, tandis que les écorces de citron (4 %) donnent à la tasse une vivacité zestée.

Les arômes naturels de citron et d’orange renforcent ce bouquet d’agrumes. L’extrait de vanille arrondit l’ensemble d’une note crémeuse et délicatement pâtissière. L’ananas apporte un relief fruité discret, complété par la touche florale des fleurs de souci.

Une tasse zestée et crémeuse

À sec, le mélange évoque le citron confit, l’orange douce et la vanille. Après infusion, la liqueur devient ambrée et lumineuse. L’attaque est fraîche, puis la tasse gagne en rondeur avant une finale citronnée et vanillée.

Attaque : citron zesté et orange douce.

Cœur : rooibos rond, ananas discret et vanille crémeuse.

Finale : agrumes confits et douceur vanillée persistante.

Liqueur : ambrée chaude, limpide et brillante.

Caractéristiques

Certification : Agriculture Biologique

Type : rooibos biologique aromatisé naturellement aux agrumes et à la vanille

Ingrédients : rooibos naturel*, écorces d’orange*, écorces de citron* (4 %), arôme naturel de citron, arôme naturel d’orange, fleurs de souci*, ananas*, extrait de vanille*.

*Issus de l’agriculture biologique

Format : gros coupé

Température de l’eau : 100 °C

Temps d’infusion : 7 à 10 minutes

Dosage recommandé : 15 à 20 g/L, soit environ 3,75 à 5 g pour 250 ml

Caféine : naturellement sans caféine.

Conseils de préparation

Une infusion de 7 minutes privilégie la fraîcheur du citron et de l’orange. À 10 minutes, le rooibos gagne en ampleur et la vanille devient plus enveloppante.

Pour une dégustation froide, laissez infuser 3,75 à 5 g dans 250 ml d’eau pendant 4 à 5 heures au réfrigérateur, puis filtrez. Servez avec quelques glaçons et, selon vos envies, un zeste de citron.

L’univers de Zeste vanille BIO

Zeste vanille BIO s’inspire des desserts qui associent la vivacité du citron à la douceur d’une crème vanillée. Le rooibos remplace ici la base pâtissière par une infusion légère et veloutée, tandis que l’orange et l’ananas enrichissent le profil d’une touche solaire.

Moments et accords

Cette infusion accompagne une pause gourmande, une fin de repas ou une soirée sans caféine. Elle s’accorde avec des sablés au citron, un gâteau au yaourt, du fromage blanc ou des desserts aux fruits.

Zeste vanille BIO : une infusion veloutée entre citron lumineux, orange douce et vanille délicatement crémeuse.

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