Falafels bio (mélange d’épices)

Envie de recréer la saveur traditionnelle des falafels orientaux chez vous ?

Le mélange d’Épices Bio pour Falafels est l’allié idéal pour des falafels savoureux, avec une touche d’épices parfaitement équilibrée.
Ce mélange 100% biologique associe des ingrédients classiques de la cuisine du Moyen-Orient pour parfumer vos plats à base de pois chiches et bien plus encore.

Cette recette maison allie le cumin aromatique, la coriandre fraîche, le paprika fort relevé, le persil herbacé, le poivre noir piquant, ainsi que l’oignon et l’ail pour un goût riche et réconfortant.

Mode d’Utilisation

Le mélange d’Épices Bio pour Falafels est prêt à l’emploi et facile à intégrer dans de nombreuses recettes. Voici quelques idées d’utilisation :

Falafels maison : Mélangez environ une cuillère à soupe d’épices pour 200g de pois chiches broyés pour parfumer vos falafels.
Sauces crémeuses : Ajoutez une pincée dans un yaourt ou une sauce tahini pour un dip délicieux.
Marinades : Parfait pour aromatiser des légumes grillés ou rôtis.
Soupes et ragoûts : Ajoutez ce mélange pour relever les saveurs de vos plats mijotés.

Conseils de Conservation

Conservez votre mélange d’épices dans un endroit sec, à l’abri de la lumière et de l’humidité pour préserver son goût et sa fraîcheur. Refermez bien le sachet après chaque utilisation.
Bienfaits des Ingrédients

Notre Mélange d’Épices pour Falafels Bio ne se contente pas d’apporter de la saveur, il est également rempli de bienfaits pour la santé :

Cumin : Facilite la digestion et riche en minéraux essentiels.
Coriandre : Antioxydant naturel, favorise la digestion.
Paprika fort : Riche en vitamine C, il apporte un coup de boost pour l’immunité.
Oignon et ail : Renforcent les défenses naturelles et contribuent au bien-être général.

Pourquoi Choisir Notre Mélange d’Épices Bio pour Falafels ?

100% naturel et bio : Nos épices sont cultivées sans pesticides ni additifs chimiques.
Authentique et savoureux : Recréez facilement la saveur traditionnelle des falafels à la maison.
Végétalien et sans gluten : Convient à tous, y compris aux régimes végétariens et sans gluten.

Idée de Recette : Falafels Parfumés Maison

Ingrédients :

200g de pois chiches cuits
1 cuillère à soupe de Mélange d’Épices Bio pour Falafels
1 petit oignon
2 gousses d’ail
Persil frais haché
Sel, poivre, huile d’olive

Instructions :

Dans un mixeur, combinez les pois chiches, l’oignon, l’ail, le persil et le Mélange d’Épices pour Falafels. Mixez jusqu’à obtenir une texture légèrement granuleuse.
Formez des boulettes et faites-les cuire à la poêle avec un filet d’huile d’olive, environ 3 minutes de chaque côté, jusqu’à ce qu’elles soient dorées.
Servez chaud avec une sauce au yaourt et des crudités.