Rituel des Dix Herbes BIO

Frais et intensément végétal, Rituel des dix Herbes BIO réunit plusieurs plantes et épices traditionnellement utilisées dans les mélanges herboristes. La menthe poivrée ouvre la dégustation avec une fraîcheur vive, rapidement adoucie par les notes anisées du fenouil et de l’anis.

Le carvi et la cardamome apportent une chaleur délicatement épicée, tandis que le thym, l’achillée et les fleurs de houblon renforcent le caractère botanique de la recette. Une infusion équilibrée et sans arôme ajouté, particulièrement agréable en fin de journée.

Une infusion fraîche et aromatique

À l’ouverture, Rituel des dix Herbes BIO dévoile un parfum de menthe fraîche, de fenouil et d’anis, accompagné de nuances herbacées et épicées.

Après infusion, sa liqueur prend une couleur jaune pâle, claire et lumineuse. En bouche, la menthe poivrée apporte une attaque fraîche et mentholée. Le fenouil et l’anis installent ensuite une rondeur douce, complétée par le carvi et la cardamome. Le thym, l’achillée et le houblon donnent davantage de profondeur à la finale.

L’ensemble reste harmonieux, frais et délicatement épicé, sans amertume marquée.

Caractéristiques de Rituel des dix Herbes BIO

Certification : Agriculture Biologique
Type : Infusion de plantes et d’épices non aromatisée
Ingrédients : menthe poivrée*, fenouil*, anis*, menthe poivrée entière*, carvi*, thym*, achillée*, cardamome*, fleurs de houblon*, cardamome moulue*.
*Ingrédients issus de l’agriculture biologique.

Format : Gros coupé
Dosage conseillé : 12 à 15 g par litre
Température de l’eau : 100 °C
Temps d’infusion : 7 à 10 minutes
Couleur de la liqueur : Jaune pâle

Comment la préparer ?

Pour une tasse de 250 ml, comptez environ 3 à 3,75 g de mélange. Versez une eau à 100 °C et laissez infuser pendant 7 à 10 minutes. Une infusion courte préservera la fraîcheur de la menthe. En prolongeant la durée, le fenouil, l’anis et les épices développeront davantage leurs arômes.

Pour une préparation froide, laissez le mélange infuser pendant 2 à 3 heures au réfrigérateur. Filtrez, puis servez avec quelques glaçons et des feuilles de menthe fraîche.

Avec quoi la déguster ?

Rituel des dix Herbes BIO accompagne agréablement un biscuit au miel, une compote de pommes ou un gâteau de semoule. Son profil végétal convient également à une dégustation après une soupe douce, des légumes vapeur ou une salade légère.

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