Pêche velours BIO

Douce et lumineuse, Pêche velours BIO associe la fraîcheur végétale d’un Sencha de Chine à la gourmandise d’une pêche mûre et juteuse. Son arôme naturel souligne l’expression du fruit, tandis que les morceaux de pêche et les fleurs de souci enrichissent la composition d’une touche délicate et solaire.

La tasse reste légère et fluide, avec une belle rondeur en bouche. Elle se déguste chaude pour apprécier son équilibre végétal et fruité, ou glacée pour révéler toute la fraîcheur de la pêche.

Une tasse douce et fruitée

À l’ouverture, le mélange dévoile un parfum généreux de pêche mûre, accompagné d’une légère note végétale et florale.

Après infusion, la liqueur prend une teinte jaune pâle, limpide et brillante. L’attaque est douce, marquée par une pêche fraîche et pulpeuse. Le cœur révèle ensuite la souplesse végétale du Sencha, accompagnée d’une nuance florale apportée par les fleurs de souci. La finale reste délicate, veloutée et légèrement miellée, avec une agréable persistance fruitée.

Vue : liqueur jaune pâle, limpide et brillante
Nez : pêche mûre, fruit du verger et nuance florale
Bouche : douce et fluide, avec un cœur végétal souple
Finale : veloutée, fruitée et légèrement miellée
Équilibre : fraîcheur du Sencha et gourmandise de la pêche

Caractéristiques

Certification : Agriculture Biologique
Type : Thé vert naturellement aromatisé à la pêche
Ingrédients : thé vert China Sencha*, arôme naturel de pêche, fleurs de souci*, pêche* (2 %). *Issus de l’agriculture biologique
Format : Feuille
Température de l’eau : 70 à 80 °C
Temps d’infusion : 2 à 3 minutes
Dosage recommandé : 12 à 15 g/L, soit environ 3 à 3,75 g pour 250 ml
Couleur de liqueur : jaune clair et limpide
Caféine : naturellement présente

Conseils de préparation

Laissez infuser 2 minutes à 75 °C pour obtenir une tasse légère, fraîche et délicatement fruitée. Une infusion de 3 minutes à 80 °C renforcera la présence du Sencha et donnera davantage d’intensité à la pêche.

Pour une dégustation glacée, laissez infuser le mélange pendant environ 3 heures au réfrigérateur, à raison de 5 g pour 250 ml d’eau. Servez avec des glaçons et quelques quartiers de pêche fraîche.

Ce thé contenant naturellement de la caféine, les personnes sensibles privilégieront une dégustation le matin ou au début de l’après midi.

L’univers de Pêche velours BIO

Cette création repose sur une association simple et immédiatement reconnaissable. La pêche apporte sa douceur estivale, tandis que le Sencha de Chine lui offre une base végétale légère qui préserve la fraîcheur de la tasse.

Les morceaux de pêche renforcent le caractère fruité de la recette. Les fleurs de souci illuminent le mélange et introduisent une nuance florale discrète. L’ensemble compose un thé accessible et élégant, pensé pour mettre pleinement en valeur la saveur d’un fruit unique.

Accords gourmands

Pâtisseries : madeleines, financiers ou biscuits aux amandes
Desserts fruités : tarte à la pêche, salade de fruits jaunes ou abricots rôtis
Accords frais : fromage blanc, yaourt nature ou sorbet à la pêche
Chocolat : chocolat blanc ou chocolat noir doux

Vous avez apprécié ce thé ? Laissez vous tenter par le Pink mojito BIO.