Eclat d’été BIO

Gourmand et joyeusement fruité, Éclat d’été BIO associe la fraîcheur végétale d’un Sencha de Chine à un généreux bouquet de fruits. La fraise apporte une vivacité immédiate, tandis que la banane et la mangue enveloppent la tasse d’une douceur ronde et exotique.

L’ananas, l’abricot et une touche d’orange prolongent cette composition avec des notes solaires et juteuses. Les fleurs de souci illuminent le mélange et ajoutent une nuance florale discrète.

Une tasse douce aux accents tropicaux

À l’ouverture, le mélange dévoile un parfum de banane mûre, de fraise, de mangue et d’ananas, accompagné d’une légère fraîcheur végétale.

Après infusion, la liqueur prend une teinte jaune pâle, brillante et parfois légèrement voilée par les morceaux de banane. L’attaque est vive, portée par la fraise. Le cœur devient plus rond avec la banane et la mangue, qui apportent une sensation douce et presque crémeuse. L’ananas et l’abricot donnent davantage d’éclat à la finale, tandis que le Sencha maintient une trame végétale légère et équilibrée.

Vue : liqueur jaune pâle, brillante et légèrement voilée
Nez : banane mûre, fraise, mangue et ananas
Bouche : douce et fruitée, avec un cœur rond et exotique
Finale : lumineuse, juteuse et délicatement végétale
Équilibre : fraîcheur du Sencha et gourmandise des fruits

Caractéristiques

Certification : Agriculture Biologique
Type : Thé vert naturellement aromatisé à la fraise et aux fruits exotiques
Ingrédients : thé vert China Sencha*, banane (banane, huile de noix de coco, sucre de canne, miel)*, arôme naturel de fraise, arôme naturel de mangue, fleurs de souci*, fraise*, arôme naturel d’orange, ananas*, abricot*. *Issus de l’agriculture biologique
Format : Feuille
Température de l’eau : 70 à 80 °C
Temps d’infusion : 2 à 3 minutes
Dosage recommandé : 12 à 15 g/L, soit environ 3 à 3,75 g pour 250 ml
Couleur de liqueur : jaune pâle, parfois légèrement trouble
Caféine : naturellement présente

Conseils de préparation

Laissez infuser 2 minutes à 75 °C pour obtenir une tasse légère, fraîche et dominée par la fraise. Une infusion de 3 minutes à 80 °C donnera davantage de présence à la banane, à la mangue et au Sencha.

Pour une dégustation glacée, laissez infuser le mélange pendant environ 3 heures au réfrigérateur, à raison de 5 g pour 250 ml d’eau. Servez avec des glaçons, quelques morceaux de fraise ou une tranche de mangue.

Ce thé contenant naturellement de la caféine, les personnes sensibles privilégieront une dégustation le matin ou au début de l’après midi.

L’univers de Éclat d’été BIO

Cette création s’inspire des boissons fruitées estivales et de leur gourmandise colorée. La fraise apporte une note vive et familière, tandis que la banane donne à la tasse une rondeur originale, presque veloutée.

La mangue, l’ananas et l’abricot enrichissent cette base de nuances tropicales et solaires. Le Sencha de Chine apporte la fraîcheur nécessaire pour conserver une tasse légère et équilibrée. Les fleurs de souci complètent l’ensemble d’un éclat coloré qui reflète parfaitement l’esprit joyeux du mélange.

Accords gourmands

Desserts fruités : salade de fruits, tarte à la fraise ou dessert mangue passion
Pâtisseries : cake à la banane, madeleines ou biscuits aux amandes
Accords frais : yaourt nature, fromage blanc ou sorbet aux fruits exotiques
Chocolat : chocolat blanc ou chocolat noir doux

Vous avez apprécié ce thé ? Laissez vous tenter par le Dragon d’Or BIO.