Eclat de rose BIO

Fraîche, florale et délicatement raffinée, Éclat de rose BIO marie la vivacité de la menthe poivrée à la douceur parfumée de la rose. Son assemblage de thés verts et blanc apporte une structure végétale élégante, enrichie par le jasmin et une touche subtile de poivre rose.

Le thé vert China Sencha forme une base douce et végétale. Le thé vert China Gunpowder lui apporte davantage de caractère, tandis que le thé blanc Pai Mu Tan adoucit la texture par sa finesse soyeuse.

Le thé vert Darjeeling OP complète cet assemblage avec une nuance végétale et florale. Quelques Jasmin Dragon Pearls ajoutent une touche de fleurs blanches et prolongent l’élégance aromatique de la tasse.

Présente à hauteur de 12 %, la menthe poivrée ouvre la dégustation avec une fraîcheur vive et persistante. Son expression franche équilibre parfaitement la rondeur florale de la rose.

Les pétales de rose (1 %) et l’arôme naturel de rose développent un parfum tendre, poudré et délicat. Le poivre rose ajoute une nuance légèrement épicée et fruitée qui donne du relief à l’ensemble sans dominer les fleurs.

Une tasse fraîche et florale

À sec, le mélange évoque un jardin parfumé où se rencontrent la menthe fraîche, la rose et le jasmin. Après infusion, la liqueur devient jaune clair, brillante et limpide.

Attaque : menthe poivrée vive et cristalline.

Cœur : rose tendre, jasmin et thé blanc soyeux.

Finale : florale, fraîche et délicatement épicée.

Liqueur : jaune clair, brillante et limpide.

Caractéristiques

Certification : Agriculture Biologique

Type : thé vert et blanc naturellement aromatisé à la rose et à la menthe

Ingrédients : thé vert China Sencha*, menthe poivrée* (12 %), thé vert China Gunpowder*, thé blanc Pai Mu Tan*, thé vert Darjeeling OP*, Jasmin Dragon Pearls*, poivre rose*, pétales de rose* (1 %), arôme naturel de rose.
*Issu de l’agriculture biologique

Format : feuille

Température de l’eau : 70 à 80 °C

Temps d’infusion : 2 à 3 minutes

Dosage recommandé : 12 à 15 g/L, soit environ 3 à 3,75 g pour 250 ml

Caféine : contient naturellement de la caféine

Couleur de la liqueur : jaune clair

Conseils de préparation

Une infusion de 2 minutes à 70 °C privilégie la fraîcheur de la menthe et la finesse des thés. À 3 minutes et 80 °C, la rose, le jasmin et le poivre rose deviennent plus présents.

Pour une dégustation froide, laissez infuser environ 5 g dans 250 ml d’eau froide pendant 3 heures au réfrigérateur, puis filtrez. Servez avec quelques feuilles de menthe ou quelques pétales de rose alimentaire.

Éclat de rose BIO contient naturellement de la caféine. Les personnes sensibles privilégieront une dégustation le matin ou en début d’après-midi.

L’univers d’Éclat de rose BIO

Cette création s’inspire des boissons parfumées dans lesquelles la rose et la menthe se répondent entre douceur florale et fraîcheur végétale.

Les thés verts apportent de la vivacité, le Pai Mu Tan une texture plus délicate et les perles de jasmin une touche de fleurs blanches. Le poivre rose termine l’ensemble avec une légère étincelle aromatique, donnant naissance à une tasse élégante et expressive.

Moments et accords

Idéal en fin de matinée ou pendant une pause raffinée en début d’après-midi.

Il accompagne agréablement des pâtisseries à la rose, des desserts à la pistache, des sablés, des fruits blancs ou une pâtisserie délicatement parfumée à la fleur d’oranger.

Éclat de rose BIO : une rencontre élégante entre rose poudrée, menthe fraîche, jasmin délicat et thés raffinés.

Vous avez apprécié ce thé ? Laissez vous tenter par Éclat du Matin BIO.