Berry Tonic BIO

Frais, fruité et lumineux, Berry Tonic BIO associe la finesse végétale du thé vert China Sencha à un bouquet généreux de fruits rouges et noirs. La fraise apporte une douceur immédiate, tandis que la mûre, le sureau et le cassis donnent davantage de profondeur. La groseille prolonge la dégustation sur une finale vive et délicatement acidulée.

Une tasse souple et fruitée

À sec, le mélange dévoile un parfum de fraise mûre, de cassis et de fruits des bois, accompagné d’une légère note végétale.

À l’infusion, la liqueur devient jaune doré clair, brillante et limpide. L’attaque est douce et dominée par la fraise. Le cœur révèle la mûre, le sureau et les feuilles de mûre sur une base de Sencha souple. La finale s’étire sur la groseille et une nuance de cassis fraîche et légèrement acidulée.

Vue : jaune doré clair, brillante et limpide

Nez : fraise mûre, cassis et fruits des bois

Bouche : souple, fruitée et végétale

Finale : fraîche, légèrement acidulée et persistante

Caractéristiques

Certification : Agriculture Biologique

Type : thé vert naturellement aromatisé aux fruits rouges et noirs

Ingrédients : thé vert China Sencha*, arôme naturel de fraise, fraise*, feuilles de mûre*, baie de sureau*, arôme naturel de cassis, mûre*, groseille*

*Issus de l’agriculture biologique

Format : feuille

Température de l’eau : 70 à 80 °C

Temps d’infusion : 2 à 3 minutes

Dosage recommandé : 12 à 15 g/L, soit environ 3 à 3,75 g pour 250 ml

Couleur de la liqueur : jaune doré clair, brillante

Conseils de préparation

Pour une tasse légère où la fraise conserve toute sa douceur, laissez infuser 2 minutes dans une eau à environ 75 °C.

Pour développer davantage la mûre, le sureau et la présence végétale du Sencha, prolongez l’infusion jusqu’à 3 minutes, sans dépasser 80 °C.

En version glacée, laissez infuser 5 g dans 250 ml d’eau froide pendant 3 à 4 heures. Filtrez puis servez avec quelques fruits rouges frais.

Ce thé vert contient naturellement de la caféine. Les personnes sensibles privilégieront une dégustation le matin ou en début d’après midi.

L’univers de Berry Tonic BIO

Berry Tonic BIO revisite l’accord classique entre thé vert et fruits rouges dans une composition équilibrée et facile à apprécier. La fraise construit une attaque tendre et gourmande, tandis que la mûre et la baie de sureau apportent des nuances plus profondes.

Les feuilles de mûre renforcent la continuité entre le végétal et le fruit. La groseille donne davantage de vivacité à la finale, tandis que l’arôme naturel de cassis enrichit la tasse d’une expression plus sombre et parfumée. Le China Sencha relie l’ensemble grâce à sa fraîcheur souple.

Accords gourmands

Berry Tonic BIO accompagne parfaitement une tarte aux fruits rouges, un fromage blanc, des biscuits légers, une salade de fruits ou un dessert à la vanille.

Berry Tonic BIO : un thé vert lumineux entre fraise gourmande, fruits noirs profonds et finale délicatement acidulée.

Vous avez apprécié ce thé ? Laissez vous tenter par le Bonbon Rubis BIO ou le Zestéa BIO.