Rwanda Rukeri OP BIO

Puissant, généreux et intensément chaleureux, Rwanda Rukeri OP BIO est un thé noir de caractère issu des hautes terres du Rwanda. Sa liqueur rouge sombre révèle une structure ample, une rondeur maltée et une finale persistante.

Dès les premières gorgées, l’attaque est franche et dense, sans perdre en souplesse. Le cœur développe des notes maltées et légèrement boisées, accompagnées d’une chaleur douce. Selon la durée d’infusion, la finale peut évoquer le caramel brun ou un cacao discret.

Son profil corsé permet de le déguster nature pour apprécier toute sa profondeur. Il accepte également un nuage de lait, qui adoucit les tanins et souligne sa dimension gourmande.

Une tasse profonde et maltée

À sec, les feuilles entières dévoilent un parfum chaud et boisé. Après infusion, la liqueur devient rouge foncé, brillante et traversée de reflets rubis. La bouche est ronde, structurée et persistante.

Attaque : franche, dense et légèrement maltée.

Cœur : bois doux, chaleur aromatique et rondeur veloutée.

Finale : persistante, avec des nuances de cacao léger et de caramel brun.

Liqueur : rouge sombre aux reflets rubis, limpide et brillante.

Caractéristiques

Certification : Agriculture Biologique

Origine : Rwanda, région de Rukeri

Grade : OP – Orange Pekoe

Type : thé noir biologique non aromatisé

Ingrédient : thé noir Rwanda Rukeri OP*.

*Issu de l’agriculture biologique

Format : feuille entière

Température de l’eau : 100 °C

Temps d’infusion : 3 à 5 minutes

Dosage recommandé : 13 g/L, soit environ 3,25 g pour 250 ml

Caféine : contient naturellement de la caféine. Les personnes sensibles privilégieront une dégustation le matin ou en début d’après-midi.

Conseils de préparation

Une infusion de 3 minutes révèle une tasse intense mais encore souple, avec une belle présence maltée. À 5 minutes, le thé gagne en puissance, en tanins et en longueur.

Pour une dégustation froide, laissez infuser environ 3,25 g dans 250 ml d’eau pendant 3 à 4 heures au réfrigérateur, puis filtrez. Pour une tasse plus enveloppante, ajoutez simplement un nuage de lait après l’infusion.

L’univers du Rwanda Rukeri OP BIO

Cultivé dans les hautes terres rwandaises, ce thé exprime un style puissant et lumineux. Sa feuille entière et son grade OP donnent une tasse structurée, adaptée aux amateurs de thés noirs corsés, mais suffisamment équilibrée pour une dégustation quotidienne.

Moments et accords

Idéal au petit-déjeuner ou en début d’après-midi, il accompagne les viennoiseries, le pain grillé, le chocolat noir, les cakes aux épices ou les desserts au caramel.

Rwanda Rukeri OP BIO : un thé noir africain profond et généreux, entre rondeur maltée, bois doux et finale chaleureuse.

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