Florenzia BIO

Chaleureuse, épicée et généreusement fruitée, Florenzia BIO associe la rondeur de la pomme à la chaleur du gingembre et de la cannelle. Le cynorrhodon et l’hibiscus apportent une vivacité acidulée, tandis que la réglisse enveloppe la tasse d’une douceur persistante. La menthe poivrée, le citron et la verveine prolongent la dégustation sur une fraîcheur végétale élégante.

Une tasse fruitée et épicée

À sec, le mélange dévoile un parfum de pomme cuite, de cannelle et de gingembre, accompagné d’une légère fraîcheur citronnée.

À l’infusion, la liqueur devient rouge orangé, profonde et brillante. L’attaque est douce et fruitée, portée par la pomme. Le cœur révèle progressivement le gingembre, la cannelle et la réglisse, puis la finale s’étire sur le citron, la menthe poivrée et la verveine.

Vue : rouge orangé, profonde et brillante

Nez : pomme cuite, cannelle, gingembre et citron

Bouche : ronde, fruitée et chaleureusement épicée

Finale : fraîche, citronnée et délicatement mentholée

Caractéristiques

Certification : Agriculture Biologique

Type : infusion fruitée et épicée, sans arôme ajouté

Ingrédients : pomme*, gingembre*, bâtons de cannelle*, cynorrhodon*, racine de réglisse*, hibiscus*, écorces de citron*, menthe poivrée*, verveine entière*

*Issus de l’agriculture biologique

Format : gros coupé

Température de l’eau : 100 °C

Temps d’infusion : 7 à 10 minutes

Dosage recommandé : 12 à 15 g/L, soit environ 3 à 3,75 g pour 250 ml

Couleur de la liqueur : rouge orangé à rouge ambré

Conseils de préparation

Pour une tasse fruitée où la pomme et les notes citronnées conservent toute leur fraîcheur, laissez infuser 7 minutes dans une eau à 100 °C.

Pour obtenir une liqueur plus ample, davantage marquée par le gingembre, la cannelle et la réglisse, prolongez l’infusion jusqu’à 10 minutes.

En version glacée, laissez infuser 5 g dans 250 ml d’eau froide pendant environ 4 heures. Filtrez puis servez avec une fine tranche de pomme ou de citron.

Cette composition est naturellement sans caféine. Florenzia BIO peut ainsi être dégustée à tout moment de la journée, y compris le soir.

L’univers de Florenzia BIO

Florenzia BIO évoque une promenade automnale en Toscane, entre vergers, jardins aromatiques et parfums d’épices. Cette inspiration se traduit par une composition chaleureuse où la pomme, le gingembre et la cannelle occupent une place centrale.

Le cynorrhodon et l’hibiscus donnent du relief à la douceur fruitée. La réglisse relie l’ensemble par une rondeur caractéristique, tandis que les écorces de citron, la menthe poivrée et la verveine apportent une finale plus fraîche et végétale.

Accords gourmands

Florenzia BIO accompagne parfaitement un cake aux pommes, des biscuits aux épices, une tarte aux fruits, un pain d’épices ou quelques fruits secs.

Florenzia BIO : une infusion chaleureuse entre pomme gourmande, épices enveloppantes et fraîcheur végétale.