Darjeeling FTGFOP 1 First Flush Blend BIO

Éclatant et floral, Darjeeling FTGFOP 1 First Flush Blend BIO est un thé noir de printemps à la tasse claire et aérienne. Sa fraîcheur végétale rencontre des notes de fleurs blanches, de fruits jaunes et de muscat délicat.

Récolté lors de la première pousse printanière, ce Darjeeling se distingue par sa finesse et sa vivacité. Le grade FTGFOP 1 désigne une feuille entière de qualité, comportant de fines pointes et offrant une infusion particulièrement aromatique.

À sec, les feuilles vert-brun ponctuées de pointes claires évoquent l’amande douce, les fleurs blanches et le zeste d’agrume. En tasse, la texture reste soyeuse, avec une finale nette aux nuances de miel clair.

Une tasse florale et cristalline

Attaque : fleurs blanches et fraîcheur végétale.

Cœur : muscat léger, fruits jaunes et herbe printanière.

Finale : miel clair et amande douce.

Liqueur : dorée claire, limpide et brillante.

Features

Certification : Agriculture Biologique

Origine : Inde, Darjeeling, assemblage de jardins

Grade : FTGFOP 1, Finest Tippy Golden Flowery Orange Pekoe 1

Récolte : First Flush, première récolte du printemps

Type : thé noir non aromatisé

Ingrédients : thé noir Darjeeling*.
*Issu de l’agriculture biologique

Format : feuille entière

Température de l’eau : 100 °C

Temps d’infusion : 2 à 4 minutes

Dosage recommandé : 13 g/L, soit environ 3,25 g pour 250 ml

Caféine : contient naturellement de la caféine. Les personnes sensibles privilégieront une dégustation le matin ou en début d’après-midi.

Conseils de préparation

Infusez 2 à 3 minutes pour préserver la fraîcheur florale et la légèreté du First Flush. À 4 minutes, la tasse gagne en ampleur et révèle davantage ses nuances miellées.

Pour une dégustation glacée, laissez infuser environ 3,25 g dans 250 ml d’eau froide pendant 3 à 4 heures au réfrigérateur, puis filtrez.

L’univers du Darjeeling First Flush Blend BIO

Cet assemblage réunit plusieurs lots issus de jardins de Darjeeling afin d’équilibrer fraîcheur florale, finesse muscatée et régularité en tasse. Il constitue une belle introduction au style lumineux des récoltes de printemps.

Moments et accords

Idéal en matinée ou dans l’après-midi, il accompagne un cake aux amandes, une pâtisserie au citron, des fruits jaunes ou un fromage doux.

Darjeeling FTGFOP 1 First Flush Blend BIO : un thé printanier lumineux, entre fleurs blanches, muscat délicat et douceur miellée.

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