Dattoria BIO

Douce, fruitée et délicatement veloutée, Dattoria BIO associe la rondeur du rooibos et du Honeybush à la tendresse de la pêche et de l’abricot. La datte et la vanille enrichissent cette composition d’une gourmandise chaleureuse, évoquant des fruits mûrs baignés de soleil.

Le rooibos naturel constitue une base douce, légèrement boisée et dépourvue d’amertume marquée. Le Honeybush complète cette structure avec des nuances naturellement miellées et florales. Ensemble, ils donnent à l’infusion une texture souple et enveloppante.

La pêche (2 %) apporte une saveur tendre, juteuse et délicatement florale. L’abricot développe une expression plus solaire, rappelant un fruit jaune bien mûr. Leurs arômes naturels prolongent ces sensations et assurent une belle persistance fruitée.

La datte renforce la rondeur du mélange avec une note douce évoquant les fruits secs. Elle forme un lien harmonieux entre les fruits jaunes, le rooibos et les nuances miellées du Honeybush.

L’extrait de vanille et la vanille apportent une finition crémeuse et délicatement pâtissière. La racine de maca ajoute une nuance végétale discrète, tandis que les fleurs de souci et les fleurs de bleuet complètent la composition par une touche florale et colorée.

Une tasse douce et solaire

À sec, le mélange dévoile un parfum de pêche mûre, d’abricot et de vanille. Après infusion, la liqueur prend une teinte orangée aux reflets dorés.

Attaque : pêche tendre et abricot mûr.

Cœur : rooibos rond, Honeybush miellé et datte douce.

Finale : vanille délicate et nuances florales.

Liqueur : orangée dorée, lumineuse.

Features

Certification : Agriculture Biologique

Type : rooibos naturellement aromatisé à la pêche et à l’abricot

Ingredients: rooibos naturel*, Honeybush*, datte (datte, farine de riz)*, arôme naturel d’abricot, arôme naturel de pêche, abricot*, fleurs de souci*, pêche* (2 %), extrait de vanille*, racine de maca*, fleurs de bleuet*, vanille*.
*Issu de l’agriculture biologique

Format : gros coupé

Température de l’eau : 100 °C

Temps d’infusion : 7 à 10 minutes

Dosage recommandé : 15 à 20 g/L, soit environ 3,75 à 5 g pour 250 ml

Caféine : naturellement sans caféine

Couleur de la liqueur : orangée aux reflets dorés

Conseils de préparation

Une infusion de 7 minutes privilégie la fraîcheur de la pêche et de l’abricot. À 10 minutes, la datte, le Honeybush et la vanille deviennent plus enveloppants.

Pour une dégustation froide, laissez infuser environ 5 g dans 250 ml d’eau froide pendant 4 à 5 heures au réfrigérateur, puis filtrez. Servez avec quelques morceaux de pêche ou d’abricot frais.

Naturellement sans caféine, Dattoria BIO peut être dégustée tout au long de la journée, notamment après le repas ou en soirée.

L’univers de Dattoria BIO

Cette création s’inspire de la douceur des fruits jaunes arrivés à maturité. La pêche et l’abricot apportent leur éclat estival, tandis que la datte leur répond par une gourmandise plus profonde.

Le rooibos et le Honeybush offrent un écrin naturellement rond à cet accord fruité. La vanille termine la dégustation avec élégance et transforme l’ensemble en une infusion douce, chaleureuse et généreuse.

Moments et accords

Idéale au goûter, après le repas ou durant une pause du soir.

Elle accompagne agréablement une tarte à l’abricot, un gâteau moelleux, des biscuits sablés, un dessert à la vanille ou une salade de fruits jaunes.

Dattoria BIO : une infusion veloutée et solaire, entre pêche tendre, abricot mûr, datte douce et vanille délicate.

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