Orange de Noël BIO

Chaleureuse et festive, Orange de Noël BIO réunit deux saveurs emblématiques de l’hiver : l’orange et la cannelle. La citronnelle et la mélisse forment une base végétale légère, sur laquelle se développent des notes fruitées, épicées et florales.

L’orange, présente sous forme d’écorces et de poudre, apporte une fraîcheur zestée et généreuse. Les bâtons de cannelle et la cannelle moulue enveloppent la dégustation d’une douce chaleur. La camomille, la réglisse et les pétales de rose complètent la recette avec rondeur et délicatesse.

Une infusion aux parfums de Noël

À l’ouverture, Orange de Noël BIO dévoile des parfums d’écorce d’orange, de cannelle et d’herbes citronnées, accompagnés d’une touche florale discrète.

Après infusion, sa liqueur prend une belle couleur dorée aux reflets ambrés. En bouche, l’orange ouvre la dégustation avec vivacité. La cannelle apparaît ensuite dans un registre plus doux et enveloppant, soutenue par la citronnelle et la mélisse. La réglisse prolonge naturellement les saveurs, tandis que la camomille et les pétales de rose apportent une finition délicate.

La finale reste longue, zestée et chaleureusement épicée, sans amertume marquée.

Caractéristiques d’Orange de Noël BIO

Certification : Agriculture Biologique
Type : Infusion de plantes, d’agrumes et d’épices
Ingrédients : citronnelle*, mélisse*, bâtons de cannelle* (11 %), camomille*, orange en poudre* (11 %), écorces d’orange* (8 %), racine de réglisse*, cannelle de Ceylan*, cannelle en poudre* (3 %), pétales de rose*.
*Ingrédients issus de l’agriculture biologique.

Format : Gros coupé
Dosage conseillé : 12 à 15 g par litre
Température de l’eau : 100 °C
Temps d’infusion : 7 à 10 minutes
Couleur de la liqueur : Dorée aux reflets ambrés

Comment la préparer ?

Pour une tasse de 250 ml, comptez environ 3 à 3,75 g de mélange. Versez une eau à 100 °C et laissez infuser pendant 7 à 10 minutes. Une infusion de 7 minutes mettra en valeur la fraîcheur de l’orange. En prolongeant jusqu’à 10 minutes, les notes de cannelle deviendront plus rondes et généreuses.

Pour une préparation glacée, laissez infuser environ 5 g dans 250 ml d’eau froide pendant 2 à 3 heures au réfrigérateur. Filtrez, puis servez avec des glaçons, un zeste d’orange et un bâton de cannelle.

Avec quoi la déguster ?

Orange de Noël BIO accompagne parfaitement des sablés à l’orange, une tranche de pain d’épices, une tarte aux pommes ou un cake à la cannelle. Elle peut également être savourée seule pour une pause aux parfums de fêtes.

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