Relax BIO

Chaleureuse et enveloppante, Relax BIO associe la douceur fruitée de la pomme à un bouquet d’épices et de plantes soigneusement équilibré. La cannelle, le gingembre, la cardamome, le girofle et le poivre noir donnent du relief à la tasse, tandis que la mélisse, la camomille et les fleurs de houblon apportent une dimension florale plus délicate.

L’hibiscus colore légèrement l’infusion et lui offre une touche acidulée. Le fenouil, la réglisse et les feuilles de mûre arrondissent l’ensemble, prolongé par la fraîcheur zestée des écorces d’orange.

Une infusion fruitée, florale et épicée

À l’ouverture, le mélange évoque une compotée de pommes à la cannelle, relevée d’agrumes et d’épices douces. Après infusion, la liqueur devient ambrée aux reflets rosés, limpide et généreusement parfumée.

L’attaque est ronde et fruitée, dominée par la pomme et la cannelle. Le cœur dévoile les nuances florales de la camomille, de la mélisse et du houblon, accompagnées par la douceur du fenouil et de la réglisse. Le gingembre, la cardamome, le girofle et le poivre noir structurent ensuite une finale chaleureuse, équilibrée par une note d’orange légèrement zestée.

Caractéristiques

Certification : Agriculture Biologique
Type : infusion naturelle non aromatisée
Ingrédients : pomme*, bâtons de cannelle*, hibiscus*, feuilles de mûre*, gingembre*, mélisse*, racine de réglisse*, fenouil*, écorces d’orange*, camomille*, clou de girofle*, poivre noir*, cardamome*, millepertuis*, fleurs de houblon*.
*Issu de l’agriculture biologique

Format : gros coupé
Couleur de la liqueur : ambrée aux reflets rosés
Température de l’eau : 100 °C
Temps d’infusion : 7 à 10 minutes
Dosage recommandé : 15 à 20 g/L, soit environ 3,75 à 5 g pour 250 ml

Conseils de préparation

Pour une tasse légère et fruitée, laissez infuser pendant sept minutes. Une infusion de neuf à dix minutes développera davantage la rondeur de la pomme, de la réglisse et des épices.

Pour une préparation glacée, utilisez environ 5 g pour 250 ml d’eau et laissez infuser trois heures au réfrigérateur. Filtrez, puis servez avec des glaçons et un zeste d’orange.

Une composition chaleureuse pour la fin de journée

Relax BIO s’inspire des infusions traditionnelles associant fruits, fleurs et épices. La pomme et la cannelle forment une base familière et gourmande, enrichie par la mélisse, la camomille et les fleurs de houblon.

Le gingembre, la cardamome, le girofle et le poivre noir apportent une chaleur progressive, sans masquer la fraîcheur de l’hibiscus et de l’orange. L’ensemble compose une tasse généreuse et harmonieuse, particulièrement agréable après le dîner ou lors d’une pause tranquille.

Accords gourmands

Cette infusion accompagne parfaitement une tarte aux pommes, des biscuits au miel, un cake aux épices ou des poires pochées. Elle se marie également avec une compote de fruits ou quelques carrés de chocolat noir.

Précaution : cette infusion contient du millepertuis, une plante susceptible d’interagir avec certains médicaments. En cas de traitement médicamenteux, de grossesse ou d’allaitement, demandez conseil à un professionnel de santé avant consommation.

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