Citraviva BIO

Vif, fruité et intensément rafraîchissant, Citraviva BIO associe la vigueur végétale du maté vert (66 %) à un bouquet de citron, d’orange, de pamplemousse et de citron vert. La citronnelle et le physalis complètent cette tasse lumineuse, aussi agréable chaude que glacée.

Le maté vert forme une base herbacée franche et structurée. La citronnelle prolonge sa fraîcheur, tandis que les écorces de citron et d’orange apportent une expression zestée et légèrement douce.

Le physalis introduit une note acidulée originale, évoquant le raisin blanc et la groseille à maquereau. Le pamplemousse donne du relief à l’ensemble, avant une finale éclatante marquée par le citron vert.

Une tasse vive et désaltérante

Attaque : citron frais et orange zestée.

Cœur : maté végétal, citronnelle et physalis acidulé.

Finale : pamplemousse et citron vert, longs et rafraîchissants.

Liqueur : jaune doré pâle, limpide.

Caractéristiques

Certification : Agriculture Biologique

Type : maté aromatisé naturellement aux agrumes

Ingrédients : maté vert* (66 %), citronnelle*, écorces de citron*, écorces d’orange*, physalis*, arôme naturel de pamplemousse, fleurs de souci*, arôme naturel de citron, huile essentielle de citron vert*.
*Issus de l’agriculture biologique

Format : gros coupé

Température de l’eau : 100 °C

Temps d’infusion : 5 à 10 minutes

Dosage recommandé : 14 à 17 g/L, soit environ 3,5 à 4,25 g pour 250 ml

Caféine : contient naturellement de la caféine. Les personnes sensibles privilégieront une dégustation le matin ou en début d’après-midi.

Conseils de préparation

Infusez 5 à 6 minutes pour préserver la fraîcheur des agrumes. Une infusion de 8 à 10 minutes développera davantage le caractère végétal du maté et l’intensité du pamplemousse.

Pour une dégustation glacée, laissez infuser 5 g dans 250 ml d’eau froide pendant 3 à 4 heures au réfrigérateur, puis filtrez. Servez avec un zeste de citron vert ou quelques quartiers d’orange.

L’univers de Citraviva BIO

Inspiré du tereré, le maté servi froid en Amérique du Sud, Citraviva BIO propose une interprétation fruitée et contemporaine. Les agrumes apportent leur éclat, la citronnelle renforce la fraîcheur végétale et le physalis signe la composition d’une nuance acidulée originale.

Moments et accords

Idéal le matin ou en début d’après-midi, il accompagne un cake au citron, un financier aux amandes, une salade d’agrumes, un bowl végétal ou une salade croquante.

Citraviva BIO : un maté lumineux et rafraîchissant, entre agrumes zestés, fraîcheur végétale et physalis acidulé.

Vous avez apprécié cette infusion ? Laissez vous tenter par Oasisia BIO.