Citrus Impérial BIO

Éclatant, végétal et intensément citronné, Citrus Impérial BIO associe la fraîcheur du thé vert China Sencha à la douceur du thé blanc Pai Mu Tan. Le maté vert, le matcha et le gingembre renforcent son caractère tonique, tandis que la citronnelle, le citron et le citron vert composent une tasse vive, lumineuse et particulièrement rafraîchissante.

Une tasse végétale et citronnée

À sec, le mélange dévoile un parfum franc de citronnelle, de gingembre et d’agrumes, accompagné de notes d’herbes fraîches.

À l’infusion, la liqueur devient jaune vert, brillante et légèrement voilée par la présence du matcha. L’attaque est vive et citronnée. Le cœur révèle la structure végétale du Sencha et du maté, adoucie par la texture délicate du Pai Mu Tan. La finale reste longue, fraîche et intensément zestée.

Vue : jaune vert, brillante et légèrement voilée

Nez : citron frais, citronnelle, gingembre doux et herbes vertes

Bouche : vive, végétale et harmonieuse

Finale : longue, fraîche et zestée

Caractéristiques

Certification : Agriculture Biologique

Type : thé vert, thé blanc et maté naturellement aromatisés aux agrumes

Ingrédients : thé vert China Sencha* (43 %), citronnelle*, maté vert* (16 %), ortie* (11 %), gingembre*, thé blanc Pai Mu Tan*, écorces de citron*, arôme naturel de citron, huile essentielle de citron vert*, thé vert matcha*

*Issus de l’agriculture biologique

Format : feuille

Température de l’eau : 70 à 80 °C

Temps d’infusion : 2 à 3 minutes

Dosage recommandé : 12 à 15 g/L, soit environ 3 à 3,75 g pour 250 ml

Couleur de la liqueur : jaune vert, brillante

Conseils de préparation

Pour une tasse vive et intensément citronnée, laissez infuser 2 minutes dans une eau à environ 75 °C.

Pour développer davantage les notes végétales du maté, de l’ortie et du matcha, prolongez l’infusion jusqu’à 3 minutes, sans dépasser 80 °C.

En version glacée, laissez infuser 5 g dans 250 ml d’eau froide pendant environ 3 heures, puis filtrez et servez avec quelques zestes de citron vert.

Ce mélange contient naturellement de la caféine en raison de la présence de thé vert, de thé blanc, de maté et de matcha. Les personnes sensibles privilégieront une dégustation le matin ou en début d’après midi.

L’univers de Citrus Impérial BIO

Citrus Impérial BIO réunit plusieurs expressions végétales dans une composition fraîche et contemporaine. Le China Sencha apporte une base souple, le Pai Mu Tan une texture plus délicate et le maté une présence franche et persistante.

La citronnelle, les écorces de citron et l’huile essentielle de citron vert construisent une fraîcheur précise et lumineuse. Le gingembre ajoute une chaleur légère, tandis que l’ortie et le matcha prolongent la dégustation sur une tonalité verte plus profonde.

Accords gourmands

Citrus Impérial BIO accompagne parfaitement un cake au citron, une tarte aux agrumes, un sorbet au citron vert, des biscuits aux amandes ou une salade de fruits frais.

Citrus Impérial BIO : l’éclat des agrumes porté par la fraîcheur végétale du Sencha, du maté et du matcha.

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