Lemon power BIO

Vif et intensément citronné, Lemon Power BIO associe un Sencha de Chine présent à 43 % au maté vert et au thé blanc Pai Mu Tan. La citronnelle, les écorces de citron et l’huile essentielle de citron vert donnent à la tasse son caractère frais, lumineux et résolument zesté.

L’ortie et le moringa renforcent la trame végétale, tandis que la mauve adoucit l’ensemble. Une touche de noix de coco apporte une rondeur discrète qui équilibre la vivacité des agrumes sans masquer leur fraîcheur.

Une tasse fraîche et éclatante

À l’ouverture, le mélange dévoile un parfum franc de citron, de citronnelle et de citron vert, accompagné de notes végétales et d’une légère nuance de noix de coco.

Après infusion, la liqueur prend une teinte jaune pâle, limpide et brillante. L’attaque est vive, portée par la citronnelle présente à 16 % et les écorces de citron présentes à 9 %. Le cœur révèle la fraîcheur du Sencha, la personnalité végétale du maté, ainsi que la douceur soyeuse du Pai Mu Tan. Le moringa et l’ortie ajoutent une nuance herbacée, tandis que la noix de coco arrondit la bouche. La finale se prolonge sur un citron vert franc et persistant.

Vue : liqueur jaune pâle, limpide et brillante
Nez : citron frais, citronnelle et herbes vertes
Bouche : vive et végétale, avec une légère rondeur de noix de coco
Finale : longue, nette et intensément citronnée
Équilibre : fraîcheur des agrumes, structure végétale et douceur discrète

Features

Certification : Agriculture Biologique
Type : Mélange de thé vert, thé blanc et maté naturellement aromatisé au citron
Ingrédients : thé vert China Sencha* (43 %), maté vert*, citronnelle* (16 %), thé blanc Pai Mu Tan*, ortie*, écorces de citron* (9 %), feuilles de moringa*, coco*, arôme naturel de citron, mauve*, huile essentielle de citron vert*. *Issus de l’agriculture biologique
Format : Feuille
Température de l’eau : 70 à 80 °C
Temps d’infusion : 2 à 3 minutes
Dosage recommandé : 12 à 15 g/L, soit environ 3 à 3,75 g pour 250 ml
Couleur de liqueur : jaune pâle et limpide
Caféine : naturellement présente dans le thé et le maté

Conseils de préparation

Laissez infuser 2 minutes à 75 °C pour obtenir une tasse vive, dominée par le citron et la citronnelle. Une infusion de 3 minutes à 80 °C renforcera la présence du Sencha, du maté et des plantes vertes.

Pour une dégustation glacée, laissez infuser le mélange pendant environ 3 heures au réfrigérateur, à raison de 5 g pour 250 ml d’eau. Servez avec des glaçons, une tranche de citron ou quelques feuilles de menthe.

Ce mélange contenant naturellement de la caféine, les personnes sensibles privilégieront une dégustation le matin ou au début de l’après midi.

L’univers de Lemon Power BIO

Cette création repose sur la rencontre entre une base végétale complexe et trois expressions complémentaires du citron. La citronnelle apporte une fraîcheur herbacée, les écorces de citron une dimension zestée et l’huile essentielle de citron vert une finale vive et aromatique.

Le Sencha et le maté structurent la tasse, tandis que le Pai Mu Tan en adoucit la texture. L’ortie et le moringa prolongent le registre végétal. La mauve et la noix de coco apportent enfin une touche plus douce qui équilibre l’intensité des agrumes.

Accords gourmands

Pâtisseries : cake au citron, madeleines ou financiers
Fruits : salade d’agrumes, pomme verte, kiwi ou ananas
Accords frais : yaourt nature, fromage blanc ou sorbet au citron
Cuisine végétale : salades croquantes, avocat ou légumes verts

Vous avez apprécié ce thé ? Laissez vous tenter par le Limoncello BIO.