Orange ardente BIO

Chaleureuse et lumineuse, Orange ardente BIO associe la fraîcheur zestée de l’orange à la richesse aromatique du clou de girofle. Le fenouil et la réglisse forment une base douce aux nuances anisées, tandis que l’orange, présente sous forme d’écorces et de poudre, apporte un fruité généreux.

Le clou de girofle structure la dégustation avec une chaleur épicée bien équilibrée. L’ananas ajoute une touche fruitée discrète, la dent-de-lion une nuance végétale et les fleurs de souci une note colorée. Une infusion réconfortante, idéale pendant les journées fraîches comme après un repas.

Une tasse zestée et délicatement épicée

À l’ouverture, Orange ardente BIO dévoile des parfums d’écorce d’orange, de fenouil et de réglisse, accompagnés par les notes chaleureuses du clou de girofle.

Après infusion, la liqueur prend une belle couleur dorée, claire et lumineuse. En bouche, l’orange ouvre la dégustation avec fraîcheur. Le fenouil et la réglisse apportent ensuite de la rondeur, avant que le girofle ne révèle son caractère épicé. L’ananas reste plus discret et complète l’ensemble avec une légère nuance exotique.

La finale, longue et chaleureuse, conserve un bel équilibre entre agrumes, épices et fraîcheur anisée.

Caractéristiques d’Orange ardente BIO

Certification : Agriculture Biologique
Type : Infusion de fruits, de plantes et d’épices
Ingrédients : fenouil*, racine de réglisse*, écorces d’orange* (6 %), orange en poudre* (6 %), clou de girofle* (3 %), ananas*, dent-de-lion*, clou de girofle* (1 %), fleurs de souci*.
*Ingrédients issus de l’agriculture biologique.

Format : Gros coupé
Dosage conseillé : 12 à 15 g par litre
Température de l’eau : 100 °C
Temps d’infusion : 7 à 10 minutes
Couleur de la liqueur : Dorée et lumineuse

Comment la préparer ?

Pour une tasse de 250 ml, comptez environ 3 à 3,75 g de mélange. Versez une eau à 100 °C et laissez infuser pendant 7 à 10 minutes. Une infusion de 7 minutes mettra davantage en valeur la fraîcheur de l’orange. En prolongeant jusqu’à 10 minutes, vous obtiendrez une tasse plus ronde et épicée.

Pour une préparation glacée, laissez infuser environ 5 g dans 250 ml d’eau froide pendant 2 à 3 heures au réfrigérateur. Filtrez, puis servez avec des glaçons et quelques zestes d’orange.

Avec quoi la déguster ?

Orange ardente BIO accompagne agréablement des sablés à l’orange, une tarte à la clémentine ou un cake aux épices douces. Son profil fruité et anisé s’accorde également avec une salade de fenouil à l’orange ou un fromage frais.

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