En Toscane BIO

Généreuse et intensément fruitée, En Toscane BIO associe la douceur du raisin et de la banane à l’éclat de l’orange, de la mangue et du fruit de la passion. L’hibiscus apporte une agréable vivacité et une robe rubis profonde, tandis que la réglisse et la cannelle enveloppent la dégustation d’une chaleur délicatement épicée.

Naturellement sans caféine, cette infusion offre une tasse ronde et gourmande, aussi séduisante chaude que glacée. Son profil évoque un dessert aux fruits mûrs, relevé par des agrumes lumineux et une finale douce aux accents de cannelle.

Une tasse fruitée et chaleureuse

À l’ouverture, le mélange dévoile un parfum généreux de raisin, de banane et d’orange, accompagné de nuances de mangue, de fruit de la passion et d’abricot. La réglisse et la cannelle ajoutent une profondeur suave et légèrement épicée.

Après infusion, la liqueur prend une couleur rouge rubis, brillante et intense. L’attaque est ronde et moelleuse, portée par le raisin et la banane. Le cœur devient plus vif grâce à l’hibiscus et aux notes d’orange. La mangue, le fruit de la passion et l’abricot développent ensuite un registre tropical et solaire. La finale se prolonge sur la douceur de la réglisse et la chaleur feutrée de la cannelle.

Vue : liqueur rouge rubis, profonde et brillante
Nez : orange zestée, fruits mûrs et cannelle douce
Bouche : ronde et généreuse, avec un cœur tropical et juteux
Finale : longue, chaleureuse et légèrement épicée
Équilibre : gourmandise fruitée, vivacité de l’hibiscus et douceur des épices

Caractéristiques

Certification : Agriculture Biologique
Type : Infusion fruitée naturellement aromatisée, sans caféine
Ingrédients : raisin (raisin, huile végétale)*, hibiscus*, banane (banane, huile de noix de coco, sucre de canne, miel)*, racine de réglisse*, écorces d’orange*, fleurs de souci*, arôme naturel d’orange, bâtons de cannelle*, arôme naturel de mangue, arôme naturel de fruit de la passion, abricot*. *Issus de l’agriculture biologique
Format : Gros coupé
Température de l’eau : 100 °C
Temps d’infusion : 10 à 12 minutes
Dosage recommandé : 15 à 20 g/L, soit environ 3,75 à 5 g pour 250 ml
Couleur de liqueur : rouge rubis profond

Conseils de préparation

Laissez infuser 10 minutes à 100 °C pour obtenir une tasse fruitée et équilibrée. Une infusion de 12 minutes accentuera la rondeur du raisin, de la banane et de la réglisse, ainsi que la chaleur de la cannelle.

Pour une dégustation glacée, laissez infuser le mélange pendant environ 3 heures au réfrigérateur, à raison de 5 g pour 250 ml d’eau. Servez avec des glaçons, une rondelle d’orange ou quelques morceaux de mangue.

L’univers de En Toscane BIO

Cette création s’inspire des vergers baignés de soleil et des desserts généreux aux fruits et aux épices. Le raisin, l’orange et l’abricot évoquent une douceur méditerranéenne, tandis que la mangue et le fruit de la passion apportent une touche plus exotique.

L’hibiscus équilibre cette richesse par une vivacité franche et désaltérante. La réglisse et la cannelle réunissent les différentes saveurs dans une finale enveloppante, donnant naissance à une infusion chaleureuse, lumineuse et pleine de gourmandise.

Accords gourmands

Pâtisseries : gâteau maison, madeleines ou cake aux épices
Desserts fruités : tarte à l’abricot, compote de fruits ou dessert mangue passion
Chocolat : chocolat noir doux ou gâteau au cacao
Accords frais : fromage blanc, yaourt nature ou sorbet aux fruits exotiques

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