Mistral vert BIO

Énergisant, aromatique et harmonieusement fruité, Mistral vert BIO associe le caractère végétal du maté vert à la douceur de la pêche et de l’abricot. La citronnelle, les herbes méditerranéennes et une touche de cannelle composent une tasse fraîche, généreuse et nuancée, idéale pour commencer la journée ou accompagner une pause dynamique.

Le maté vert constitue la base de cette création. Son profil végétal, légèrement herbacé et naturellement amer, apporte de la structure et une belle persistance aromatique. Naturellement riche en caféine, il donne au mélange son caractère tonique.

La citronnelle ouvre la dégustation avec une fraîcheur citronnée et aérienne. Les bâtons de cannelle apportent une chaleur douce et boisée, tandis que la pomme arrondit la tasse par une saveur fruitée et légèrement compotée.

La pêche offre une note tendre, juteuse et délicatement florale. Son expression est prolongée par un arôme naturel, tandis que l’arôme naturel d’abricot ajoute une nuance plus solaire, évoquant un fruit jaune mûr et velouté.

Le romarin et le thym apportent une personnalité méditerranéenne, fraîche et légèrement résineuse. La verveine et le basilic complètent cette trame par des nuances herbacées plus souples. Les fleurs de tilleul et la mauve ajoutent une discrète dimension florale.

Le dent de lion renforce le caractère végétal du mélange, tandis que la spirulina complète sa composition par une touche verte originale.

Une tasse fruitée et aromatique

À sec, le mélange dévoile un parfum de pêche mûre, d’abricot et d’herbes fraîches. Après infusion, la liqueur prend une teinte jaune à vert doré, lumineuse et légèrement voilée selon la présence de spirulina.

Attaque : maté végétal et citronnelle fraîche.

Cœur : pêche tendre, abricot solaire et pomme douce.

Finale : herbes méditerranéennes, cannelle légère et persistance végétale.

Liqueur : jaune à vert doré, lumineuse.

Caractéristiques

Certification : Agriculture Biologique

Type : maté vert naturellement aromatisé aux fruits jaunes et aux plantes aromatiques

Ingrédients : maté vert*, citronnelle*, bâtons de cannelle*, pomme*, romarin*, verveine*, arôme naturel de pêche, basilic*, fleurs de tilleul*, thym*, dent de lion*, pêche*, arôme naturel d’abricot, mauve*, spirulina*.
*Issu de l’agriculture biologique

Format : gros coupé

Température de l’eau : 100 °C

Temps d’infusion : 5 à 10 minutes

Dosage recommandé : 14 à 17 g/L, soit environ 3,5 à 4,25 g pour 250 ml

Caféine : contient naturellement de la caféine

Couleur de la liqueur : jaune à vert doré

Conseils de préparation

Une infusion de 5 minutes offre une tasse fraîche et fruitée, avec une amertume végétale modérée. Une préparation plus longue renforce le caractère du maté, des plantes aromatiques et de la cannelle.

Pour une dégustation froide, laissez infuser environ 5 g dans 250 ml d’eau froide pendant 4 heures au réfrigérateur, puis filtrez. Servez avec quelques morceaux de pêche ou d’abricot frais.

En raison de sa teneur naturelle en caféine, Mistral vert BIO convient particulièrement au matin ou au début de l’après-midi. Les personnes sensibles à la caféine privilégieront une infusion courte et éviteront une dégustation tardive.

L’univers de Mistral vert BIO

Mistral vert BIO a été imaginé comme la rencontre entre deux univers. Le maté apporte son tempérament végétal, tandis que la pêche, l’abricot et la pomme composent un cœur fruité plus doux.

Autour de cette base, le romarin, le thym, le basilic et la verveine évoquent les paysages méditerranéens. La citronnelle apporte de la lumière et la cannelle une chaleur discrète. Le résultat est un maté expressif, équilibré et accessible.

Moments et accords

Idéal au petit déjeuner, en matinée ou au début de l’après-midi.

Il accompagne agréablement une tarte aux fruits jaunes, des biscuits aux céréales, des fruits secs, un fromage blanc ou une salade de fruits frais.

Mistral vert BIO : un maté fruité et aromatique, entre pêche veloutée, abricot solaire et herbes méditerranéennes.