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Originaire du Brésil, ce poivre blanc chaud et suave s’associe à merveille avec les viandes rouges, marinées ou non.
D’une belle couleur crème, ce poivre blanc du Brésil vient de l’une des trois grandes zones de récolte que sont Para, Bahia et Espirito Santo. Belem est une ville de la région de Pana.
Botanique : Piper nigrum
Origine : Brésil, Amérique du sud
Ingrédients : 100 % poivre blanc du Brésil
Conservation : Plusieurs années à l’abri de la lumière et de l’humidité.
Puissance du produit : 7 (Scoville)
| Poids | 50 g |
|---|---|
| Continent-Pays | Amérique |
| DLUO | 01/05/2022 |
| Nomenclature botanique | Piper nigrum L. |
| Poids | 50g en boite, 50g en poche, 100g en poche, 200g en poche, 500g en poche |
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