L’Orangerie BIO

Solaire et délicatement parfumé, L’Orangerie BIO réunit trois thés verts et un thé blanc autour d’un bouquet lumineux de mandarine, d’orange et de bergamote. La verveine prolonge les agrumes d’une fraîcheur citronnée, tandis que les fleurs de souci ajoutent une touche végétale et colorée.

Le Sencha de Chine apporte une base souple, le Chun Mee une vivacité plus franche et le Darjeeling vert une nuance élégante. Le thé blanc Pai Mu Tan adoucit cette structure par sa finesse et sa texture délicate.

Une tasse fraîche et solaire

À l’ouverture, le mélange dévoile un parfum généreux de mandarine mûre, d’orange douce et de verveine citronnée. Une légère touche florale de bergamote complète ce bouquet frais et raffiné.

Après infusion, la liqueur prend une teinte jaune clair, limpide et brillante. L’attaque est douce et fruitée, portée par la mandarine et l’orange. Le cœur révèle la fraîcheur végétale des thés verts, équilibrée par la souplesse du Pai Mu Tan. La verveine apporte un éclat citronné, tandis que la bergamote signe une finale florale, nette et persistante.

Vue : liqueur jaune clair, limpide et brillante
Nez : mandarine, orange douce, verveine et bergamote
Bouche : fraîche et fruitée, avec un cœur végétal souple
Finale : florale, citronnée et élégante
Équilibre : agrumes lumineux, finesse végétale et belle rondeur

Caractéristiques

Certification : Agriculture Biologique
Type : Assemblage de thés verts et de thé blanc naturellement parfumé aux agrumes
Ingrédients : thé vert China Sencha*, thé vert China Chun Mee*, thé blanc Pai Mu Tan*, thé vert Darjeeling OP*, écorces d’orange*, huile essentielle de mandarine*, arôme naturel d’orange, fleurs de souci*, verveine entière*, arôme naturel de bergamote*. *Issus de l’agriculture biologique
Format : Feuille
Température de l’eau : 70 à 80 °C
Temps d’infusion : 2 à 3 minutes
Dosage recommandé : 12 à 15 g/L, soit environ 3 à 3,75 g pour 250 ml
Couleur de liqueur : jaune clair et limpide
Caféine : naturellement présente

Conseils de préparation

Laissez infuser 2 minutes à 75 °C pour obtenir une tasse fraîche et délicate, dominée par la mandarine et la verveine. Une infusion de 3 minutes à 80 °C renforcera la présence des thés verts, de l’orange et de la bergamote.

Pour une dégustation glacée, laissez infuser le mélange pendant environ 3 heures au réfrigérateur, à raison de 5 g pour 250 ml d’eau. Servez avec des glaçons, un quartier de mandarine ou une fine tranche d’orange.

Ce thé contenant naturellement de la caféine, les personnes sensibles privilégieront une dégustation le matin ou au début de l’après midi.

L’univers de L’Orangerie BIO

Cette création évoque un jardin d’agrumes baigné de lumière. La mandarine apporte une douceur fruitée et solaire, tandis que les écorces d’orange ajoutent une facette zestée plus structurée. La bergamote enrichit la finale d’une note florale raffinée.

Les différents thés composent une base nuancée. Le Sencha de Chine et le Chun Mee apportent fraîcheur et vivacité. Le Darjeeling vert développe une expression plus fine, tandis que le Pai Mu Tan enveloppe l’ensemble avec délicatesse. La verveine relie naturellement les agrumes et les feuilles de thé par sa fraîcheur citronnée.

Accords gourmands

Pâtisseries : madeleines, financiers ou biscuits aux agrumes
Desserts fruités : salade d’agrumes, tarte à la mandarine ou fruits blancs
Accords crémeux : fromage blanc, yaourt nature ou panna cotta
Accords salés : légumes croquants, poisson blanc ou cuisine végétale légère

Vous avez apprécié ce thé ? Laissez vous tenter par Fraisilia BIO.