Au commencement… 4300 av. J.C. // 520 av. J.C. La découverte et le commerce des épices ont vu des empires grandir et des cités tomber, des grandes puissances se sont succédées mais ils ont permis de souder entre elles des époques de l’histoire de l’homme. Ce commerce a été le point de départ des relations […]
La barigoule, à l’origine des origines est un mélange de champignons sous forme de farce avec du lard, de l’échalote et des carottes. On trouve différentes façon de l’écrire et ce en fonction des époques et des régions de Provence (bérigoule, barigoula, barigoulo, brigoule, bourigoule ou baligoule) Notre recette ici est beaucoup plus simple. Pour […]
Nous y voilà, mise en ligne de notre épicerie Bio et premier article ! Quel bonheur, une longue et belle histoire va s’écrire tout au long de ces pages, ces années au fil de nos voyages et découvertes à travers le monde. Novembre sera notre « premier » voyage (Premier pour Place des Epices car nous voyageons […]