Lagon d’Or BIO

Solaire, généreux et intensément fruité, Lagon d’Or BIO réunit la profondeur du thé noir Assam, la douceur du thé blanc Pai Mu Tan et la fraîcheur végétale d’un Darjeeling vert. La mangue, la papaye, le fruit de la passion et l’orange composent un bouquet exotique lumineux, équilibré par une touche délicatement acidulée d’aronia.

Une tasse ample et exotique

À sec, le mélange dévoile un parfum généreux de mangue mûre, de papaye et de fruit de la passion, accompagné d’une légère fraîcheur d’agrume.

À l’infusion, la liqueur devient cuivrée, brillante et limpide. L’attaque est ronde et fruitée. Le cœur révèle la mangue et la papaye sur une base de thé ample et structurée, puis la finale s’étire sur des notes de passion, d’orange et d’aronia légèrement acidulées.

Vue : cuivrée, brillante et limpide

Nez : mangue mûre, fruits tropicaux et orange

Bouche : ronde, ample et généreusement fruitée

Finale : fraîche, exotique et légèrement acidulée

Caractéristiques

Certification : Agriculture Biologique

Type : assemblage de thés naturellement aromatisé aux fruits exotiques

Ingrédients : thé noir Assam d’Inde du Sud*, thé blanc Pai Mu Tan*, thé vert Darjeeling OP*, papaye*, morceaux de mangue*, arôme naturel de mangue, arôme naturel de fruit de la passion, arôme naturel d’orange, aronia*, fleurs de souci*, fleurs de bleuet*, mangue*

*Issus de l’agriculture biologique

Format : feuille

Température de l’eau : 100 °C

Temps d’infusion : 3 à 5 minutes

Dosage recommandé : 12 à 15 g/L, soit environ 3 à 3,75 g pour 250 ml

Couleur de la liqueur : cuivrée et brillante

Conseils de préparation

Pour préserver la fraîcheur des fruits et la finesse des thés blanc et vert, laissez infuser 3 minutes dans une eau à 100 °C.

Pour une tasse plus ample, davantage marquée par l’Assam et la mangue, prolongez l’infusion progressivement jusqu’à 5 minutes.

En version glacée, laissez infuser 5 g dans 250 ml d’eau froide pendant environ 4 heures. Filtrez puis servez avec un morceau de mangue ou une tranche d’orange.

Cet assemblage contient naturellement de la caféine. Les personnes sensibles privilégieront une dégustation le matin ou en début d’après midi.

L’univers de Lagon d’Or BIO

Lagon d’Or BIO a été imaginé comme une rencontre entre la structure d’un thé noir et la légèreté de thés plus délicats. L’Assam apporte sa profondeur maltée, le Pai Mu Tan une texture soyeuse et le Darjeeling vert une nuance végétale plus fraîche.

La mangue et la papaye forment le cœur gourmand de la recette. Le fruit de la passion et l’orange lui donnent davantage d’éclat, tandis que l’aronia apporte un contraste légèrement acidulé. Les fleurs de souci et de bleuet complètent cette création par une touche colorée et élégante.

Accords gourmands

Lagon d’Or BIO accompagne parfaitement une salade de fruits exotiques, un dessert mangue passion, une tarte à l’orange, un gâteau à la noix de coco ou un chocolat noir peu sucré.

Lagon d’Or BIO : un assemblage solaire entre thés de caractère, mangue généreuse et fruits exotiques lumineux.

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