06 14 45 75 92 Lun - Ven 09:00 - 19:00 Nous contacter
Epices et fruits secs BIO
Mélanges moulus à la commande
Certifié EcoCERT
FR-BIO-01
06 14 45 75 92
de 9h à 18h
Mon compte

Poivre Timur Bio du Népal Baie Timut

8,30 
131,60  /kg

Le Timut Bio ou Timur Bio est un faux poivre d’une incroyable fraîcheur aux arômes d’agrumes. Humez-le à plein nez et faite un voyage au Népal le temps de quelques secondes. A n’en pas douter ce Zanthoxylum armatum fait partie de mes favoris et accompagne mes saumons gravelax ou mes cakes au citron.

Effacer
Référence : PTIM Categories: ,
Description
Informations complémentaires

Le poivre Timut Bio ou baie de Timur Bio est un faux poivre Bio originaire du Népal, des contreforts de l’Hymalaya. Cette baie incroyablement fraîche au nez vous rappellera l’odeur de l’écorce de pamplemousse froissée entre les doigts. Agrumes et menthol se retrouvant au palais, les applications culinaires sont nombreuses : entière en infusion ou grossièrement écrasé dans un cake au citron ou un coulant au chocolat, ce faux poivre relèvera vos plats sucrés comme salés.

Botanique : Zanthoxylum armatum (INPN)
Origine : Népal
Ingrédients : 100 % Baies de Timur
Conservation : Plusieurs années à l’abri de la lumière et de l’humidité.
Puissance du produit : 5 (Scoville)

Poids 50 g
Continent-Pays

Asie

Nomenclature botanique

Zanthoxylum armatum

Poids

50g en boite, 50g en poche, 100g en poche, 250g en poche, 500g en poche