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Epices et fruits secs BIO

Mélanges moulus à la commande

Certifié EcoCERT

FR-BIO-01

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Sauge poudre bio

A partir de 3,50 

En raison de son goût prononcé et amer aux notes camphrées, la sauge est appréciée avec la plupart des viandes dont le porc, le veau et les volailles. Vous pouvez tout à fait la déposer sur la viande en fin de cuisson ou l’incorporer dans une farce ou une sauce.

Et comme toujours nos épices sont moulues à la commande pour plus de fraîcheur et de saveur, une des spécificités de Place des Epices

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Description
Informations complémentaires
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Nom commun : Sauge officinale
Nom botanique : Salvia officinalis L.
Famille botanique : Lamiaceae
Partie utilisée : Feuille
Origine : Albanie, Bosnie, Bulgarie, France, Espagne, Portugal, Maroc
Epoque de récolte : Eté
Technique de récolte : Manuelle ou mécanique
Conservation : Sec
Cultivé / Sauvage : Cultivé ou sauvage
Garantie : Biologique, certifié par FR-BIO-01

Conditions de conservation : A l’abri de la chaleur, la lumière et l’humidité

Forme : Poudre
Couleur : Vert-gris
Odeur : Caractéristique, aromatique
Saveur : Aromatique, épicée

Poids50 g
DLUO

01/12/2020

Continent

Europe

Nomenclature botanique

Salvia officinalis L.

Poids

60g en boite, 60g en poche, 100g en poche, 200g en poche, 500g en poche

Mouture

fine poudre, grossiere, moyenne fine

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