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Thym moulu Bio

A partir de 4,50 

Découvrez notre thym bio en poudre de qualité optimale, pour assaisonnements, grillades et bouillons. La Provence sous la main toute l’année.

Et comme toujours nos épices sont moulues à la commande pour plus de fraîcheur et de saveur, une des spécificités de Place des Epices

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Description
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Le thymus vulgaris des botanistes, le thym pour le commun des mortels est une des plantes très importantes de la pharmacopée car si nous l’utilisons fréquemment dans nos ragoûts et sur nos grillades, le thym est un puissant anti-infectieux au spectre large. Il soulage efficacement plusieurs pathologies respiratoires (bronchites, pleurésies) mais aussi l’asthme ou le rhume des foins.

Séché il est source importante de calcium, de manganèse et de vitamine K. Dans sa version moulue vous aurez tendance à l’utiliser dans votre cuisine alors que dans sa forme entière vous pourrez le faire infuser dans de l’eau bouillante. Il soulagera vos maux de gorge et autres toux à répétition.

Nom commun : Thym commun
Nom botanique : Thymus vulgaris L.
Famille botanique : Lamiaceae
Partie utilisée : Feuille
Origine : Espagne, France, Albanie, Maroc, Portugal, Allemagne
Epoque de récolte : Janvier à Septembre
Conservation : Sec
Cultivé / Sauvage : Cultivé ou sauvage
Garantie : Biologique, certifié par FR-BIO-01

Conditions de conservation :
A l’abri de la chaleur, la lumière et l’humidité

Forme : Poudre
Aspect : Petites feuilles lancéolées
Granulométrie, taille : moins de 1 mm
Couleur : Vert-gris
Odeur : Aromatique forte, généralement piquante
Saveur : Aromatique, intense, généralement brûlante

Poids50 g
DLUO

01/06/2021

Continent-Pays

Europe

Nomenclature botanique

Thymus vulgaris L.

Poids

60g en boite, 50g en poche, 100g en poche, 200g en poche, 500g en poche

Mouture

fine poudre, grossiere, moyenne fine

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