Baie Sil-Timur

Parfum net de citron et de citronnelle, avec une grande fraîcheur et un fruité intense. En bouche, pas d’effet anesthésiant, ni réellement piquant mais un goût marqué de zestes d’agrumes : citron, mandarine, cédrat confit, avec des notes épicées, camphrées et une touche mentholée, évoquant l’eucalyptus.

Fruit de l’arbuste Lindera neesiana, la baie Sil Timur se trouve essentiellement dans les forêts d’Asie himalayenne subtropicale et notamment au Bhoutan, Népal, Inde du Nord et une partie du Sri Lanka), c’est un faux poivre de la famille des rutacées.