Eau de fleur d’oranger bio

La fleur d’oranger (également connue sous le nom de Neroli), trésor issu du Bigaradier (Oranger amer), est reconnue pour ses multiples vertus cosmétiques, notamment son puissant effet antioxydant. Grâce à son hydrolat riche en composés actifs, elle joue un rôle clé dans la lutte contre les radicaux libres, ces molécules instables qui accélèrent le vieillissement cutané. Dans cet article, nous allons explorer en détail les molécules présentes dans l’hydrolat de fleur d’oranger et comment elles contribuent à régénérer la peau et à lui redonner de l’éclat.

Un hydrolat aux propriétés antioxydantes puissantes

L’eau de fleur d’oranger est obtenu par distillation des fleurs du Bigaradier. (1kg de fleurs fraîches pour 1 litre d’hydrolat) Ce processus permet de capturer l’essence et les principes actifs de la fleur, offrant ainsi un produit à l’activité antioxydante remarquable. Les antioxydants sont essentiels pour notre peau ; ils aident à neutraliser les radicaux libres et à prévenir les dommages oxydatifs, responsables du vieillissement prématuré de la peau.

Les molécules actives de la fleur d’oranger

Parmi les composants de l’hydrolat de fleur d’oranger, plusieurs molécules sont particulièrement bénéfiques pour la peau :

• Les flavonoïdes : connus pour leurs propriétés antioxydantes, ils aident à renforcer la capacité de la peau à se défendre contre les agressions extérieures.
• Les acides organiques : tels que l’acide citrique, contribuent à équilibrer le pH de la peau, favorisant ainsi un teint plus lumineux et uniforme.
• Les alcools terpéniques : possèdent des effets apaisants et régénérants, idéaux pour les peaux sensibles ou irritées.

Les bienfaits de l’hydrolat de fleur d’oranger pour la peau

L’utilisation régulière de l’hydrolat de fleur d’oranger peut offrir de multiples avantages pour la peau :

• Action éclaircissante : en contribuant à réduire les taches pigmentaires et à unifier le teint, l’hydrolat de fleur d’oranger illumine la peau.
• Effet régénérant : il favorise le renouvellement cellulaire, aidant ainsi à atténuer les signes de l’âge et à revitaliser la peau.
• Propriétés apaisantes : il est particulièrement indiqué pour les peaux sensibles, grâce à ses vertus calmantes.

Comment intégrer l’hydrolat de fleur d’oranger dans votre routine de soin ?

L’hydrolat de fleur d’oranger peut être utilisé de plusieurs manières dans votre routine beauté :

• Comme tonique : après le nettoyage, appliquez l’hydrolat sur votre visage à l’aide d’un coton pour tonifier et préparer la peau à recevoir d’autres soins.
• Dans les masques maison : ajoutez quelques gouttes à vos préparations pour bénéficier de ses propriétés régénérantes.
• En brume rafraîchissante : vaporisez directement sur votre visage tout au long de la journée pour hydrater et apaiser votre peau.

L’hydrolat de fleur d’oranger, au-delà de ses vertus cosmétiques, est également très apprécié en cuisine pour son arôme délicat et sa capacité à sublimer les saveurs. Issu du Bigaradier, cet élixir est un ingrédient traditionnel dans de nombreuses cultures, où il est utilisé pour aromatiser desserts, boissons, et même certains plats salés. Voici comment intégrer l’hydrolat de fleur d’oranger dans votre cuisine pour apporter une touche de fraîcheur et d’exotisme à vos préparations.

Une touche de douceur dans les desserts

L’hydrolat de fleur d’oranger est célèbre pour son utilisation dans la pâtisserie et la confiserie. Son parfum subtil est capable de transformer un dessert simple en une création raffinée. Voici quelques idées pour l’utiliser :

• Dans les pâtisseries : Ajoutez quelques cuillères à vos gâteaux, crêpes, ou madeleines pour leur donner une saveur douce et florale unique.
• Pour aromatiser les crèmes : Que ce soit une crème anglaise, une crème pâtissière ou une mousse, l’hydrolat de fleur d’oranger y apportera une note élégante.
• Dans les biscuits : Quelques gouttes dans votre pâte à biscuits peuvent complètement transformer le goût de ces derniers.

Une innovation dans les boissons

L’hydrolat de fleur d’oranger peut également être utilisé pour parfumer les boissons, qu’elles soient chaudes ou froides.

• Dans les thés et tisanes : Un peu d’hydrolat dans votre thé darjeeling peut le rendre instantanément plus apaisant et digestif.
• Boissons rafraîchissantes : Ajoutez-en dans vos limonades, cocktails ou smoothies pour une touche d’originalité et de fraîcheur.

Des plats salés relevés

Même si son utilisation est moins courante dans les plats salés, l’hydrolat de fleur d’oranger peut offrir une dimension surprenante à certaines préparations.

• Dans les sauces et marinades : Un petit ajout à une sauce pour viande blanche ou un poisson peut élever le plat.
• Pour parfumer le riz et les couscous : L’hydrolat de fleur d’oranger apporte une touche subtile et agréable à ces accompagnements.

Conseils d’utilisation

• Dosage : L’hydrolat de fleur d’oranger est puissant, et un peu va souvent un long chemin. Commencez avec une petite quantité et ajustez selon votre goût.
• Conservation : Pour préserver la fraîcheur et les arômes de votre hydrolat, conservez-le dans un endroit frais et à l’abri de la lumière.