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Place des Epices
Infusion à l'hibiscus et à la menthe
La Fleur d’Hibiscus Bio est appréciée pour sa couleur rouge intense, son goût naturellement fruité et sa légère acidité qui rappelle les fruits rouges et la canneberge. Très utilisée en infusion à travers le monde, elle permet de réaliser des boissons rafraîchissantes, parfumées et visuellement spectaculaires. Dans cette recette à la Fleur d’Hibiscus Bio, elle est infusée puis associée à l’orange, au citron vert et à la menthe fraîche pour créer une tisane glacée désaltérante, équilibrée et pleine de fraîcheur....
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couscous ras el hanout cumin recipe spices
Whether it's from Algeria, Tunisia or Morocco, couscous is all about sharing and celebrating with family and friends. Berbers celebrate the New Year with couscous, and colorful eggs are sprinkled throughout the dish. What are the origins of couscous in France? It's no coincidence that couscous is one of France's top 10 favorite dishes. It's been known in France since the 16th century, and in 1534 Rabelais wrote "Force coscossons, et renfort de potages" (Gargantua,...
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