Nom commun: Oignon
Nom botanique: Allium cepa
Partie utilisée: Bulbe
Famille Botanique Alliaceae
Origine: France, Egypte
Epoque de récolte: Eté, Automne
Technique de récolte: Mécanique
Conservation : Sec
Cultivé / Sauvage: Cultivé
Garantie: Biologique, certifié par Ecocert, F-32600 l’Isle Jourdain

Conservation: A l’abri de la chaleur, de la lumière et de l’humidité

Forme: Coupé
Aspect: Lanières hétérogènes de bulbes
Granulométrie, taille: ND
Couleur: Blanc cassé à brun clair
Odeur: Prononcée, Caractéristique
Saveur: Forte