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Lanières séchées d’oignon bio pour parfumer vos mélanges d’épices ou bien préparer des fonds de sauce. Peut se marier à notre échalote ou à ail semoule.
Nom commun: Oignon
Nom botanique: Allium cepa
Partie utilisée: Bulbe
Famille Botanique Alliaceae
Origine: France, Egypte
Epoque de récolte: Eté, Automne
Technique de récolte: Mécanique
Conservation : Sec
Cultivé / Sauvage: Cultivé
Garantie: Biologique, certifié par Ecocert, F-32600 l’Isle Jourdain
Conservation: A l’abri de la chaleur, de la lumière et de l’humidité
Forme: Coupé
Aspect: Lanières hétérogènes de bulbes
Granulométrie, taille: ND
Couleur: Blanc cassé à brun clair
Odeur: Prononcée, Caractéristique
Saveur: Forte
| Poids | 50 g |
|---|---|
| DLUO | 01/06/2020 |
| Continent-Pays | Europe |
| Nomenclature botanique | Allium cepa L. |
| Poids | 40g en boite, 50g en poche, 100g en poche, 200g en poche, 500g en poche |
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