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Cumin graine Bio

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Originaire du Proche-Orinet le cumin est une grande épice du Maroc et principalement d’Alnif. Il compose une grande partie des assemblages d’épices mais je vous le conseille avec les carottes (cuites ou râpées en salade avec des raisins secs) ou bien en salade de concombre.

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Référence : CUMIN Category: Tag:
Description
Informations complémentaires
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Nom commun : Cumin
Nom botanique : Cuminum cyminum
Famille botanique : Apiaceae
Partie utilisée : Semence
Origine : Espagne, Turquie, Inde, Egypte
Epoque de récolte : Été
Technique de récolte : Mécanique
Conservation : Sec
Cultivé / Sauvage : Cultivé
Garantie : Biologique, certifié par FR-BIO-01

Conditions de conservation :
A l’abri de la chaleur, la lumière et l’humidité

Forme : Entier
Aspect : Graines oblongues légèrement arquées
Granulométrie, taille : 4 à 6 mm
Couleur : Brun
Odeur : Caractéristique, Aromatique
Saveur : Aromatique, caractéristique

Poids50 g
DLUO

01/06/2021

Continent

Europe

Nomenclature botanique

Cuminum cyminum L.

Poids

60g en boite, 50g en poche, 100g en poche, 250g en poche, 500g en poche

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