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Poivre noir de Malabar

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Poivre noir de Malabar MG1 aux grains de couleur foncée et au nez étonnement suave. Très présent en bouche mais sans violence, il est d’une très grande longueur. Parfait concassé sur une belle viande rouge mais aussi sur une tarte ou des légumes poêlés.

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Référence : PNMAL Category:
Description
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Grains de couleur foncée au nez étonnement suave. Très présent en bouche sans violence. Très grande longueur. Parfait concassé sur une belle viande rouge mais aussi sur une tarte ou des légumes poêlés.

Botanique : Piper nigrum L. (INPN)
Origine : Malabar, Inde
Ingrédients : 100 % Poivre blanc
Conservation : Plusieurs années à l’abri de la lumière et de l’humidité.
Puissance du produit : 6 (Scoville)

Poids50 g
DLUO

01/10/2022

Continent

Asie

Nomenclature botanique

Piper nigrum L.

Poids

50g en boite, 50g en poche, 100g en poche, 250g en poche, 500g en poche

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