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Sublimes boutons de rose de Damas Bio (Rosa damascena Mill.) Rose de Damas Bio, récoltée à la main. La majeure partie des roses récoltées tôt le matin part dans la ville pour être transformée en eau de rose.

Délicats, parfumés et élégants, les boutons de roses de Damas bio apportent une touche florale unique à de nombreuses préparations. Leur parfum envoûtant et leur douceur subtile séduisent aussi bien les amateurs d’infusions que les passionnés de cuisine créative.
Chez Place des Épices, ces précieux boutons floraux sont sélectionnés pour leur qualité et leur richesse aromatique. Ils permettent d’ajouter une note raffinée aux boissons, desserts et présentations culinaires tout en apportant une touche visuelle pleine de charme.
Les boutons de roses de Damas bio proviennent de deux régions réputées pour la culture de cette fleur emblématique : la Vallée des Roses au Maroc, dans la région de Kelaat M’Gouna, et les plateaux d’Iran.
Récoltés au printemps selon une méthode manuelle, ils sont cueillis avec soin afin de préserver toute la finesse de leur parfum et la beauté de leurs pétales.
Nom commun : Rose de Damas
Nom botanique : Rosa damascena Mill.
Famille botanique : Rosacées
Partie utilisée : Boutons floraux
La rose de Damas est l’une des variétés les plus appréciées pour son parfum exceptionnel et son élégance naturelle, tant en cuisine qu’en infusion.
Les boutons de roses de Damas se présentent sous la forme de petits boutons floraux entiers aux pétales délicatement imbriqués.
Leur couleur varie du rose clair au vieux rose, avec parfois des nuances plus profondes tirant vers le pourpre.
À l’ouverture du sachet, ils libèrent un parfum floral puissant et séduisant, enrichi de notes douces et légèrement miellées.
En bouche, leur saveur reste délicate et raffinée. Elle apporte une douceur florale subtile, sans amertume, prolongée par une agréable sensation de fraîcheur.
Depuis des générations, la rose occupe une place particulière dans les traditions culinaires et les arts de vivre de nombreuses régions du monde. Son parfum délicat et son élégance naturelle en ont fait un ingrédient apprécié aussi bien pour les boissons que pour les desserts et les décorations gastronomiques.
Les boutons de roses de Damas sont aujourd’hui recherchés pour leur capacité à apporter une touche florale authentique et raffinée aux préparations les plus simples comme aux recettes les plus élaborées.
Les boutons de roses de Damas bio séduisent autant par leur beauté que par leur parfum exceptionnel.
Certifiés agriculture biologique, ils sont récoltés manuellement afin de préserver leurs qualités aromatiques naturelles. Leur utilisation est simple et accessible, même pour les personnes qui découvrent les saveurs florales.
Ils constituent également une excellente option pour les amateurs d’épices bio souhaitant enrichir leur cuisine avec des ingrédients originaux et élégants.
Pour ceux qui aiment acheter des épices et des produits aromatiques de qualité, cette référence apporte une véritable touche de raffinement au quotidien.
Les boutons de roses de Damas sont particulièrement appréciés en infusion. Il suffit de les laisser infuser quelques minutes dans une eau chaude peu calcaire afin de préserver toute la finesse de leur parfum.
Ils trouvent également leur place dans de nombreuses préparations sucrées. Vous pouvez les intégrer à des crèmes, des riz au lait, des biscuits, des pâtisseries orientales ou encore des salades de fruits.
Leur aspect décoratif permet aussi de sublimer les desserts, les gâteaux, les mousses ou les entremets en quelques gestes.
Pour créer des associations harmonieuses, ils se marient très bien avec la vanille, la cardamome, la cannelle, la fève tonka, les zestes d’agrumes ou encore l’hibiscus. Ils accompagnent également avec élégance les amandes, les pistaches et le miel.
Dans une démarche d’achat d’épices en ligne bio, les boutons de roses de Damas constituent une référence incontournable pour découvrir de nouvelles saveurs tout en apportant une touche visuelle raffinée à vos créations.
Les boutons de roses de Damas permettent de transformer facilement une boisson ou un dessert en une préparation élégante et originale.
Quelques boutons suffisent pour parfumer délicatement une infusion ou apporter une finition soignée à une assiette. Leur simplicité d’utilisation en fait un ingrédient apprécié aussi bien des passionnés de cuisine que des amateurs de saveurs naturelles.
Pour les personnes qui souhaitent acheter des épices bio auprès d’une véritable boutique d’épices en ligne, cette référence offre une expérience aromatique à la fois douce, subtile et dépaysante.
Conservez les boutons de roses de Damas à l’abri de la lumière afin de préserver leur belle couleur naturelle.
Il est également recommandé de les protéger de l’humidité et de les conserver dans un contenant bien fermé pour maintenir toute la richesse de leur parfum.
Les boutons de roses de Damas bio séduisent par leur parfum floral intense, leur élégance naturelle et leur grande polyvalence en cuisine.
Parfaits en infusion, dans les desserts ou pour la décoration culinaire, ils apportent une touche raffinée à de nombreuses recettes. Chez Place des Épices, cette sélection de qualité s’adresse à tous ceux qui recherchent des produits authentiques, délicats et inspirants.
Que vous soyez amateur d’épices de qualité ou simplement curieux de découvrir de nouvelles saveurs, les boutons de roses de Damas bio trouveront facilement leur place dans votre cuisine.
| Poids | ND |
|---|---|
| Couleur | rose, rose clair, vieux rose |
| Nomenclature botanique | Rosa Damascena Mill. |
| Poids | 25g en boite, 50g en poche, 100g en poche, 250g en poche, 500g en poche |



