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Epices et fruits secs BIO

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Café Rwanda Cyangugu

A partir de 9,80 

Située dans la province sud au milieu des montagnes rwandaises, la coopérative de Cyangugu regroupe de petits producteurs cultivant des parcelles d’un hectare, entre 1700 et 2100m d’altitude, sur les sols volcaniques des Monts Virunga, le long de la frontière soudanaise. L’ombrage naturel lié à la richesse de la végétation environnante permet aux caféiers de bénéficier des meilleures conditions pour se développer et offrir aux cerises un développement optimal et naturel.
Plus de 200 espèces d’arbres et 300 espèces d’oiseaux sont présents dans cette région magique du Rwanda, un paradis de la biodiversité à préserver pour les générations futures.

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Référence : KFRWNCYAN Category:
Description
Informations complémentaires
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Label : Titus
Région : Cyangugu (Rwanda)
Variété : Bourbon rouge

Torrefaction : full city

Grade : A
Caractère : harmonieux
Gamme aromatique : gourmand, agrumes
Score : 86
Arômes : vanille et chocolat au lait
Process : Lavé
Densité : 732g/L
Crible : 15/17

Période de récolte : juin à septembre
Altitude : 1800m

Poids250 g
Poids

250g en poche, 500g en poche, 750g en poche, 1000g en poche

Mouture

Aeropress, Bodum, Chemex, Expresso, Filtre papier, Grains, Italienne, V60

Continent

Afrique

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